Bohnenpastete, Hülsenfrüchte zum Eintauchen

Wie die Hummus Kichererbse, Mit den Bohnen erhalten wir eine ebenso cremige wie schmackhafte Pastete, die sich ideal zum Eintauchen und Hacken von Brötchen, Grissini oder Gemüsesticks eignet. Es ist eine Möglichkeit für Kinder, Hülsenfrüchte jenseits der typischen Eintöpfe zu essen, was uns momentan ein wenig von der Hitze ersticken wird. Es ist Zeit, frischere und leichtere Gerichte mit Hülsenfrüchten zuzubereiten. Dieses Rezept ist ideal, um in einem Buffet für eine Geburtstagsfeier oder aus einem anderen Grund, an dem die Kinder nicht am Tisch sitzen, serviert zu werden.

Bohnenpastete

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Haben Sie schon einmal eine Bohnenpastete probiert? Es ist eine originelle Art, Hülsenfrüchte einzutauchen, die Sie zu Hause zweifellos überraschen wird

• Angela

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: eingehenden
• Portionen: 4

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 200 gr. von weißen Bohnen
• 4 Esslöffel Öl
• Pfeffer
• gemahlener Kreuzkümmel
• Sesamsamen
• sal
• Öl

Vorbereitung

1. Wir legen die Bohnen zum Kochen

2. Sobald sie abgetropft und zart sind, geben wir sie zusammen mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz durch den Mixer.

3. Zum Schluss emulgieren wir es mit etwas Öl

4. Servieren Sie die Pastete mit etwas Paprika, Sesam und einem Schuss Öl

5. Wir begleiten mit dem Sortiment an Brötchen, Sticks und Gemüse.

Bild: Mittelmeermarke