(20 Stimmen)
Wird geladen ...
Wir können Hähnchenfilets mit praktisch allem begleiten. Es ist eine sehr dankbare Art von magerem Fleisch. In diesen Monaten habe ich Ihnen mehrere Hühnchenrezepte mit Ideen zur Herstellung gegeben Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Quark, Hähnchenbrust gefüllt mit Tomatensauceoder mit Enmentalkäse gefüllte Hähnchenfilets. Heute werden wir eine Variante dieser Filets vorbereiten, denn die ausgestopften Brüste, für die wir heute bereit sind, kommen mit Piquillo-Paprika und Blauschimmelkäse. Lecker und sehr lecker!
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken, Käse und Piquillo-Paprika
Verabschieden Sie sich von langweiligen Hähnchenbrüsten und probieren Sie dieses Rezept für Hähnchenbrüste gefüllt mit Schinken, Käse und Piquillo-Paprika, es ist köstlich
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Fleisch
- Portionen: 4
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 4 Hähnchenbrust
- 200 g Serrano-Schinken
- 200 gr Käse für Sandwich
- 100 g Blauschimmelkäse
- 100 g Piquillo-Paprika
- Sal
- Pimienta
- Olivenöl
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor, während wir jede einzelne Brust zubereiten.
Legen Sie die Hähnchenbrüste auf ein Küchenbrett und zerdrücken Sie sie mit Hilfe eines Hammers oder eines anderen Elements, bis sie sehr dünn sind, etwa 2 cm breit. Sobald Sie alle ausgestreckt haben, legen Sie die Serrano-Schinkenscheiben in Längsrichtung entlang jeder Brust auf jede von ihnen.
Als nächstes fügen Sie ein paar Scheiben Sandwichkäse hinzu. Mit Edamer-Sandwichkäse sind sie sehr saftig. Sobald wir den Käse platziert haben, schneiden wir mit Hilfe eines Messers mehrere kleine Stücke Blauschimmelkäse ab und legen ihn ebenfalls darauf. Es wird die Mitte unseres Hühnchen-Wraps sein und ihm den ganzen Geschmack verleihen.
Wenn Sie Blauschimmelkäse nicht mögen, können Sie versuchen, sie mit Zitzenkäse oder einem Manchego-Käse zuzubereiten, den Sie mögen, weil sie auch köstlich sind.
Sobald wir alle Käsesorten darauf haben, öffnen wir unsere Dose mit gerösteten Piquillo-Paprikaschoten und schneiden sie in Streifen. Wir legen sie auch auf die Hähnchenbrüste.
Vorsichtig rollen wir die Brüste auf und damit nichts aus dem Inneren herauskommt, halten wir sie mit Hilfe einiger Zahnstocher fest, bis wir mit jeder einzelnen Brust eine Rolle formen.
Wir bereiten ein Backblech vor und legen jede einzelne Brust hinein. In eine Schüssel geben wir etwa 6 Esslöffel Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer und bemalen mit Hilfe eines Pinsels jede einzelne Rolle.
Die Hähnchenbrüste bei 200 Grad 30 Minuten backen. Sie werden sehen, dass sie nach dieser Zeit außen goldbraun und innen saftig sind. Jetzt müssen Sie nur noch warten, bis sie etwas abgekühlt sind, die einzelnen Brötchen in kleinen Zylindern formen und die Hähnchenbrust mit dem servieren, was Ihnen am besten schmeckt. Kartoffelpüree, Salat, Brat- oder Ofenkartoffeln. Du wählst!
