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El marinierter Fisch Es kann auf viele Arten zubereitet werden, aber wenn es eines gibt, das die Kleinen wirklich mögen, ist es paniert.
Und wir werden es mit einem speziellen Teig machen, ohne ei. Nehmen Sie Mehl und Bier (in meinem Fall alkoholfrei).
Es kann mit diesem leckeren serviert werden Blumenkohl garnieren oder mit irgendwelchen Salat. Probieren Sie es aus, denn Sie werden es lieben.
Marinierter und panierter Fisch ohne Eier
Damit Menschen, die keine Eier konsumieren, einen spektakulären Teig genießen können.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Fisch
- Kalorien: 420
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 6 gefrorene schwere Steaks
- Pfeffer
- Kräuter
- Sal
- Etwa 20 g Olivenöl
Für den Teig:
- 150 g Mehl
- 170 g alkoholfreies Bier
- Frisch gemahlener Pfeffer
Vorbereitung
Die Fischfilets in eine Schüssel geben.
Das Paprikapulver, die Gewürzkräuter, etwas Salz und das Olivenöl hinzugeben. Einige Minuten ruhen lassen.
Wir haben die Zeit genutzt, um den Teig vorzubereiten. Mehl, Bier und etwas frisch gemahlenes Mehl in eine Schüssel geben.
Wir mischen gut.
Wir hacken den Fisch, wenn wir ihn als Snacks zubereiten wollen. Eine andere Möglichkeit ist, die Filets ganz in einem Topf zu lassen.
Wir geben reichlich Öl in einen hohen Topf.
Wenn das Öl sehr heiß ist, beschichten wir den Fisch und braten ihn auf beiden Seiten.
Auf einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller geben und sofort servieren.
Mehr Informationen - Blumenkohl mit Sardellen garnieren, Murciana-Salat