Sardinenpizza Welchen anderen Fisch würden Sie hineinlegen?

Vorbereitung

1. Wir stellen den Ofen auf 180 Grad vor.

2. Währenddessen strecken wir auf der Küchentheke den frischen Pizzateig aus und legen ihn auf einen Ofenrost, auf den wir zuvor Backpapier gelegt haben.

3. Die Zwiebel sehr fein hacken und mit etwas Olivenöl anbraten. Nach dem Frittieren auf saugfähiges Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und aufbewahren.

4. Wir nehmen die Sardinen in Olivenöl aus der Dose und lassen sie auf einem Teller.

5. Wir verteilen die gebratenen Tomaten auf dem Pizzateig, fügen dann die Zwiebeln, den geriebenen Mozzarella-Käse und schließlich die Sardinen und grünen Oliven hinzu.

6. Wir backen ungefähr 30/35 Minuten bei 180 Grad und wir werden eine köstliche Pizza zu essen haben!