Die Hühnchenrezepte Ihres Lebens, die wir lieben. Sie riechen angenehm nach Hausmannskost und wir können Boote in der Sauce des Eintopfs machen. Können wir lernen, wie man dieses Zitronenhähnchen nach Oma-Art macht? Wählen Sie ein Qualitätshuhn, weil diese Hühner, die nach nichts schmecken und zu viel Wasser freisetzen, jedes Rezept verderben.

Huhn in Zitronensauce

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Dieses Rezept für Hühnchen in Zitronensauce ist köstlich. Das Hähnchen ist sehr saftig und die Soße lässt sich immer wieder streichen.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

1 gehacktes Küken (800 gr.)
1 cebolla
4 Knoblauchzehen
2-Zitronen
1 Lorbeerblatt
Hühnerbrühe
Olivenöl
Pfeffer
sal

Vorbereitung

In einen breiten Auflauf geben wir einen guten Hintergrund aus Öl und wir lieben das gewürzte Huhn, begleitet von den ganzen Knoblauchzehen und dem Lorbeerblatt.
Wenn das Huhn eine einheitliche goldene Farbe angenommen hat, nehmen Sie es zusammen mit Knoblauch und Lorbeerblatt aus dem Topf. Wir nutzen das gleiche Öl, um die julienned Zwiebel sehr gut zu pochieren.
Wenn die Zwiebel zart und durchsichtig ist, geben Sie das Huhn, das Lorbeerblatt und den Knoblauch erneut in den Auflauf. Wir geben nun den Saft der beiden gesiebten Zitronen zusammen mit genügend Brühe, um das Huhn zu bedecken, und lassen es köcheln, bis das Huhn zart ist. Bei Bedarf fügen wir weitere Brühe hinzu.
Mit Salz und Pfeffer würzen und ein paar Zitronenscheiben zum Eintopf geben.
Das Hähnchen umdrehen und servieren.

Bild: Apfelkuchenpasta

Recetín

Huhn in Zitronensauce

Huhn in Zitronensauce

Zutaten

Vorbereitung

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