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Dieses Rezept kann nicht einfacher sein und zu Hause ist es sehr erfolgreich, besonders bei den Kleinen. Das Hühnchen mit Müsli paniert Es erinnert uns an das Huhn in einer Fast-Food-Kette, aber ich mache es lieber zu Hause. Ich fühle mich wohler, wenn ich die Zutaten kenne, die ich hineingegeben habe, und ich versuche es auch im Ofen, was die Kalorien reduziert. Wenn Sie frittierte Lebensmittel besser mögen, können Sie das Rezept auch beenden, indem Sie das Huhn in einer Pfanne mit viel heißem Öl braten.
Das einzige, was Sie bei diesem Rezept beachten sollten, ist, dass die Backzeit hauptsächlich von der Dicke der Hähnchenfilets abhängt. Ich mache gerne dicke Steaks, um das Huhn saftiger zu machen. Sie können es zusammen mit Kartoffeln oder Salat und mit Ihrer Lieblingssauce essen.
Hühnchen mit Müsli paniert
Einfaches Rezept, um ein reichhaltiges knuspriges Huhn zuzubereiten.
- Barbara Gonzalo
- Rezepttyp: Fleisch
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit:
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 150 gr. von Getreide Typ 'Corn Flakes'
- 500 gr. Hühnerbrust
- 1 Ei
- sal
- Pfeffer
Vorbereitung
Das Getreide mit einer Küchenmaschine hacken, bis es in kleinen Flocken ist. In einen Teller gießen und aufbewahren.
Auf der anderen Seite mit Hilfe einer Gabel ein Ei auf einem Teller schlagen und ebenfalls reservieren.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Filets (ich mag sie dick).
Das Huhn abschmecken.
Beschichten Sie die Hähnchenfilets, indem Sie sie zuerst durch geschlagenes Ei und dann durch das Getreide geben.
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
Das Öl über das Huhn träufeln.
In den auf 190 ° C vorgeheizten Ofen stellen, bis das Getreide anfängt zu bräunen (20-30 Minuten). Nach der Hälfte des Backvorgangs können Sie die Filets umdrehen, um sie auf beiden Seiten gleich zu machen.
Aufzeichnungen
Um dem Huhn mehr Geschmack zu verleihen oder wenn Sie ihm eine würzige Note verleihen möchten, können Sie beim Mahlen des Getreides Gewürze nach Ihren Wünschen oder ein wenig heißen Paprika hinzufügen.