Um die Kleinen im Haus zu unterhalten, werden wir heute eine vorbereiten köstliche Schokoladenmousse, die in Behältern geliefert wird, die ebenfalls aus Schokolade bestehen und vollständig essbar sind. Möchten Sie wissen, wie sie hergestellt werden? Verliere nicht die Aufmerksamkeit!

Essbare Schokoladenbehälter

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Diese essbaren Schokoladenbehälter sind ein sehr originelles Dessert, das wir auch mit allem füllen können, was wir wollen. Es wird die Aufmerksamkeit aller auf sich ziehen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 10

Gesamtzeit:

Zutaten

Für die Schokoladenmousse

125 Gramm Gründungsschokolade
3 Esslöffel Milch
3 Eigelb
Eiweiß 4
3 Esslöffel Zucker
75 Gramm Butter
Prise Salz

Für die Schokoladenschalen

100 Gramm Zucker
400 g Schokoladenfondant
10 kleine Luftballons
Für die Schlagsahne
250 ml flüssige Sahne
25 Gramm Zucker
Farbige Späne zum Dekorieren

Vorbereitung

Als erstes müssen wir die Mousse vorbereiten, damit sie Form annimmt. Dazu die gehackte Schokolade und die Milch bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, nehmen Sie sie vom Herd und fügen Sie die gehackte Butter hinzu. Sobald alles vermengt ist, in einem anderen Behälter das Eigelb gut mit dem Zucker vermischen. Dann geben Sie sie zur Schokoladenmischung und rühren Sie alles gut um.
Das Weiß steif schlagen und etwas Salz hinzufügen. Sobald Sie die Schokoladenmischung kalt haben, fügen Sie das Weiß sehr vorsichtig bis zur Schneespitze ein, ohne den Schaum zu brechen, und achten Sie darauf, dass die Mousse den gleichen Ton annimmt. Rühren Sie alles um.
Lassen Sie die Mousse in einem Behälter abkühlen und stellen Sie sie mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank, damit sie sehr kalt ist und Körper erhält.
Sobald wir die Mousse fertig haben, bereiten wir die Schokoladenbehälter vor.
Die Fondantschokolade mit dem Zucker bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen. Wenn es vollständig geschmolzen ist, lassen Sie es etwas ruhen, damit es nicht zu flüssig wird. Sobald Sie sie haben, lassen Sie die Schokolade in einem Behälter.
Auf ein Backblech Backpapier legen. Geben Sie mit Hilfe eines Löffels etwas Schokolade hinein (dies wird den Boden jedes unserer Schokoladenbehälter bilden). Und sobald Sie ihn haben, legen Sie jeden Ballon bis zur Hälfte in die geschmolzene Fondantschokolade und sobald er gut mit Schokolade getränkt ist , legen Sie es auf den Boden, den Sie zuvor auf dem Tablett vorbereitet haben.
Lassen Sie die Schokolade fest werden, während wir die Creme mit Hilfe einiger Stäbchen auftragen. Sobald wir es zusammengebaut haben, lassen wir es auch im Kühlschrank ruhen und abkühlen.
Wenn wir die Hartschokoladenbehälter haben, lassen wir jeden Ballon explodieren.
Entfernen Sie die Luftballonreste und füllen Sie jeden der Schokoladenbehälter mit der Schokoladenmousse und oben auf der Mousse mit der Schlagsahne.
Jetzt müssen sie nur noch mit etwas Schokolade und Süßigkeiten dekoriert werden.

Lecker!

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