Schokoladenfelsen und Nüsse

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von Angela

Einige originale Pralinen, die mit Liebe hergestellt wurden, sind ein gutes Geschenk für Weihnachten, wie diese knusprigen Schokoladen- und Nussfelsen. Sowohl die Art der Schokolade als auch die Art der Nüsse können Sie selbst wählen. Diese Felsen unterstützen auch getrocknete Früchte und Getreide wie Haferflocken oder Müsli.

Schokoladenfelsen und Nüsse

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Um Gäste zu überraschen oder als Abschluss einer besonderen Mahlzeit, verleihen diese Schokoladen- und Trockenfrucht-Rocks den letzten Schliff

Schokoladenfelsen und Nüsse
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Dessert
  • Portionen: 10
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 200 gr. Schokolade für Desserts
  • 150 gr. gehobelte oder gehackte Mandeln (Typ Crocanti)

Vorbereitung

  1. Zuerst bereiten wir ein Tablett mit Antihaft-Backpapier vor, in dem wir die Steine ​​gerinnen lassen.

  2. Wir beginnen damit, die gehackte Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistung zu schmelzen

  3. Sobald es geschmolzen ist, mischen wir es mit den Mandeln

  4. Mit Hilfe eines Löffels formen wir die Steine ​​und legen sie getrennt voneinander auf das Tablett

  5. Wir lassen sie bei Zimmertemperatur aushärten.

Bild: Ritacifuentes


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