Wir werden diese Brötchen mit Reisnudeln machen. Diese Blätter werden normalerweise in asiatischen Lebensmittelgeschäften oder großen Supermärkten verkauft. Wir hydratisieren sie mit Wasser wie Gelatineblätter, um sie zu erweichen. Das Gute von Dieser Teig ist, dass wir ihn so essen können, wie er ist, kalt, ohne ihn in Öl braten zu müssen. Deshalb sind diese Brötchen für diese heiße Jahreszeit geeignet.

Lachs und Salatfrühlingsrollen

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Wenn Sie Frühlingsrollen mögen, variieren wir das Originalrezept und füllen sie mit Lachs und Salat. Es ist köstlich

Rollitos de primavera de salmón y ensalada

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 12

Gesamtzeit:

Zutaten

1 Packung Reisblätter für Brötchen
150 gr. Räucherlachs
200 gr. weißer Käse
Salatblätter
1-2 Karotten
Sojasauce
Öl
sal

Vorbereitung

Während wir die Reisblätter gemäß den Anweisungen auf der Packung einweichen, bereiten wir einen mit Sojabohnen, Öl und Salz gewürzten Salat zu und kombinieren die Blätter mit der in dünne Stifte geschnittenen Karotte.
Den Käse hacken und den Lachs in Streifen schneiden.
Wir füllen die Reisnudeln mit dieser Mischung und schließen sie, wobei wir auch das untere und obere Ende falten, als wären es Frühlingsrollen.

Bild: Chezus

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