Gebackene Brötchen

Menüs für Kinder4 Personen
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von Angela

Ein einfacher hausgemachter Aufschnitt, den Sie entweder heiß oder kalt nehmen können. Ideal für Sandwiches für Kinder oder als Vorspeise vor dem Abendessen. Super einfach und sehr originell, begleiten wir es mit einer Sauce?

Gebackene Brötchen

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Dieses gebackene Brustbrötchen ist ganz einfach zuzubereiten und reicht für mehrere Tage

Gebackene Brötchen
  • Angela
  • Küche: traditionell
  • Rezepttyp: Kindermenüs
  • Portionen: 4
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • 500 g Brust
  • 500 g Yorker Schinken
  • 1 Behälter Sahne (200 ml)
  • 1 Ei
  • 1 Piquillo Pfeffer
  • 1 Esslöffel Semmelbrösel
  • Eine Handvoll gehackte schwarze Oliven, gehackt
  • Sal
  • Pimienta

Vorbereitung

  1. Brust, Yorker Schinken und Pfeffer fein hacken.

  2. Dieses gehackte geben wir zusammen mit den gehackten schwarzen Oliven in eine Schüssel und würzen es mit Salz und Pfeffer.

  3. Sahne und leicht geschlagenes Ei hinzufügen. Alles sehr gut vermischen.

  4. Wir verteilen den Teig auf Alufolienstücken und rollen ihn zu Locken auf. Wir backen sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten lang.

  5. Heiß oder kalt* mit der Soße Ihrer Wahl servieren.

Aufzeichnungen

* Wenn Sie sie in Scheiben schneiden möchten, lassen Sie sie abkühlen, da sie sonst auseinanderfallen.

Bild: wandacooks


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