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Ein einfaches Rezept, wo es sie gibt, und eine Möglichkeit, eines zu präsentieren Tortilla normales Französisch, auf originelle und andere Weise. Wir haben es mit Serrano-Schinken gefüllt zubereitet, was ihm einen ganz eigenen und ganz besonderen Geschmack verleiht. mit einer Präsentation der attraktivsten für die Kleinen des Hauses. Genießen Sie unsere Französische Omelettrolle.
Gebackene französische Omelettrolle
Haben Sie schon einmal ein gebackenes französisches Omelett gemacht? Erfahren Sie mit diesem Rezept, wie es geht, es ist großartig
- Angela
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Omelette-Rezepte
- Portionen: 4
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 8 Eiern
- 75 ml Milch (oder ein Glas)
- 1/3 Tasse Allzweckmehl
- 1 mittelgroße Tomate, in kleine Stücke geschnitten
- 4 Scheiben Serrano-Schinken, gehackt
- 50 g rote Zwiebel, fein gehackt
- 150 g geriebener Mozzarella
Vorbereitung
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch hinzufügen. Weiter schlagen, bis die Milch vollständig in das Ei integriert ist. Das Mehl hinzufügen und umrühren.
Gießen Sie die Eiermischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Streuen Sie die gehackte Tomate, die Zwiebel, den Serrano-Schinken und die Hälfte des geriebenen Käses über die Tortilla. Etwa 15 Minuten bei 180 Grad backen, bis wir sehen, dass die Ränder der Tortilla fertig sind.
Nehmen Sie die Tortilla heraus und geben Sie den Rest des geriebenen Käses darauf. Nochmals 2 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Sobald Sie die Tortilla aus dem Ofen nehmen, rollen Sie sie sofort mit dem Backpapier auf, um sie formbarer zu machen.
Sobald Sie es aufgerollt haben, verschließen Sie es unten, damit es nicht aufgeht, und schneiden es in Scheiben. Servieren Sie es sofort und Sie werden sehen, wie der Käse, den wir hineingelegt haben, schmilzt und es köstlich ist.
Sie können es nicht nur mit dieser Füllung machen, sondern auch mit der, die Ihnen am besten gefällt. Probieren Sie also verschiedene Füllungen aus.
Was für ein gut aussehendes
Sehr gute Idee und tolle Präsentation