Honig-Senf-Sauce, lecker bittersüß

Honig und Senf sind zwei Zutaten, die getrennt voneinander einen kraftvollen und charakteristischen Geschmack haben, die entweder verehrt oder gehasst werden. Vielleicht verändert diese Sauce den Geschmack der Feinde von Honig oder Senf.

Gemischt mit Sahne und Mayonnaise kann diese süß-saure Sauce je nach Anteil der Zutaten so glatt oder aromatisch sein, wie Sie möchten. Es ist Eine ideale Sauce für Salate, Sandwiches, Pommes Frites, Käse, gegrillten oder gebratenen Fisch und für Hühnchen.

Honig-Senf-Sauce

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Dieses einfache Rezept für Honig-Senf-Sauce ist köstlich und die perfekte Ergänzung zu unseren Gerichten und Vorspeisen.

• Angela

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Soßen
• Portionen: 4

• Gesamtzeit:

Zutaten

• 100 ml. von Honig
• 100 ml. Dijon-Senf (derjenige, der Samen bringt)
• 100 ml. frische Sahne oder griechischer Joghurt
• 100 ml. Mayonnaise mit mildem Geschmack
• Ein Hauch von schwarzem Pfeffer

Vorbereitung

1. Mit Hilfe des Mixers vermischen wir zunächst den Honig und den Senf.

2. Dann die Sahne oder den Joghurt hinzufügen.

3. Jetzt nehmen wir ein paar Stangen und geben die Mayonnaise hinein.

4. Die Soße vermischen und den Pfeffer hinzufügen.