Ein exquisites Dessert für einen Urlaub oder für den Tag, den Sie wollen. Die einzige Sorgfalt, die angewendet werden muss, besteht darin, die Schale nicht zu zerbrechen, da diese mit dem Frischkäse gefüllt wird. Wenn Sie Mascarpone nicht finden können, ist ein Frischkäse vom Typ Philadephia genauso reichhaltig. Orangenlikör ist entbehrlich und hängt davon ab, ob Kinder ihn trinken, sodass Sie darauf verzichten können.

Gefüllte Orangen

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Wenn Sie mit einem Dessert auffallen möchten, kann ich Ihnen dieses Rezept für mit Mascarpone-Frischkäse gefüllte Orangen wärmstens empfehlen. Jeder wird sie lieben

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 2

Gesamtzeit:

Zutaten

2 Orangen
1 Wanne Mascarpone
1 Esslöffel Maismehl
1 Esslöffel Puderzucker
1 Spritzer Orangenlikör Grand Marnier oder Cointreau (optional)
Kakaopulver (optional)

Vorbereitung

Wir beginnen damit, die Orangen zu halbieren und auszupressen, wobei wir versuchen, die Schale intakt zu lassen, die wir füllen werden.
In einen Topf bei schwacher Hitze den Orangensaft mit Zucker, Maismehl, Likör und ein paar Tropfen Wasser geben.
Wir bewegen uns regelmäßig mit Stäben, damit es dicker wird.
Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Dann fügen wir nach und nach die Mascarpone hinzu und vermischen mit umhüllenden Bewegungen.
Zum Schluss füllen wir die Orangen mit dem Frischkäse und stellen sie in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird (ca. 4 Stunden).
Zum Servieren mit etwas Kakaopulver bestreuen.

Recetín

Gefüllte Orangen: Orangen gefüllt mit Mascarpone-Frischkäse