Die Vorspeisen oder Canapés sind der Präsentationsbrief des Menüs, das wir für unsere Gäste vorbereitet haben. Daher ist es sehr wichtig, auf seine Qualität und Präsentation zu achten. In diesem Beitrag helfen wir Ihnen, Ihre Weihnachts-Canapés einfach, reichhaltig und wunderschön festlich zu gestalten. Wir schlagen Ihnen einige salzige Cracker oder Käsebiscottes und drei Arten von kalten Häppchen vor, um Ihre Gäste auf diesen Partys zu überraschen Weihnachten, ohne viel Zeit in der Küche oder noch weniger Geld zu verschwenden.

Verschiedene Häppchen Weihnachten

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Suchen Sie nach Ideen, um ein Weihnachtsmittag- oder -abendessen zu beginnen? Hier finden Sie eine Auswahl an Canapés für den richtigen Start

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 30

Gesamtzeit:

Zutaten

Für die Schnittbrot-Canapés:

geschnittenes Brot
Roquefortkäse
grüne Äpfel

Für die Salzkekse:

200 gr. Von Mehl
100 gr. geriebener Parmesankäse
100 gr. aus Butter
1 Ei
Salz
Wasser

Für die Brötchen:

Maistortillas oder dünne Crepes
Ihre Lieblingsfüllungen

Vorbereitung

Den Käse hacken und mit einer Gabel zerdrücken.
Schneiden Sie die Äpfel in sehr, sehr feine Würfel.
Wir mischen beide Zutaten. C.
Schneiden Sie die Scheiben vom Formbrot ab, rösten Sie diese nach Belieben leicht an und verteilen Sie den Frischkäse darauf.
Alle Zutaten vermischen, bis der Teig glatt und homogen ist.
Eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Rollen Sie den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes auf einer bemehlten Arbeitsplatte aus oder bedecken Sie ihn mit Antihaftpapier.
Wir lassen den Teig einen halben Zentimeter dick.
Schneiden Sie die Kekse mit einem weihnachtlichen Ausstecher oder einem kleinen Glas aus und legen Sie sie auf einem mit Backpapier bedeckten Blech bei einer Temperatur von 200 Grad für etwa 10-15 Minuten in den Ofen.
Wir können die Kekse mit Kräutern, Käse, Mandeln oder Sesam oder Mohn dekorieren.
Verwenden Sie mexikanische Tortillas oder Crêpes als Basis für Ihre Weihnachtsvorspeisen.
Wir verteilen die Pfannkuchen auf einer Arbeitsplatte und füllen sie, nicht übermäßig, mit unseren Lieblingszutaten. Lachs, Aufschnitt, Ei, Käse, Gemüse ...
Rollen Sie die Tortillas auf, drücken Sie sie leicht zusammen, damit sie sich nicht öffnen, und schneiden Sie sie mit einem sehr scharfen Messer in Stücke.

Aufzeichnungen

Eine Notiz, um Ihren Canapés eine weihnachtliche Note zu verleihen. Die Farben Rot, Grün und Weiß kommen auf Partys am häufigsten vor.

Mit welchen Zutaten dieser Farben würden Sie diese Häppchen füllen oder dekorieren?

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