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Sie müssen die Anzahl der Gerichte sehen, die mit einem Kürbis zubereitet werden können. Und nicht nur salzig, sondern auch so süß lecker gerösteter Kürbiskuchen. Es hat Eier, Sahne, Rohrzucker und auch Zimt.
Es schmeckt wie Herbstund es ist reich an warm und kalt. Eine Sache, verbrauchen Sie es schnell und bewahren Sie es immer im Kühlschrank auf, denn bei den mit Kürbis zubereiteten Gerichten muss man vorsichtig sein.
Ich lasse den Link zu andere süße Rezepte hergestellt mit dieser Zutat: Kürbisbiskuit mit Schokoladenstückchen y Kürbiskrapfen
Gebratener Kürbiskuchen
Toller gerösteter Kürbiskuchen mit braunem Zucker und gemahlenem Zimt.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Dessert
- Kalorien: 300
- Portionen: 12
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 g gerösteter Kürbis
- 90 g Rohrzucker und etwas mehr für die Oberfläche
- 3 Eiern
- 200 g flüssige Sahne
- Zimtpulver
- 1 Blatt Mürbeteig
Vorbereitung
Wir waschen den Kürbis und schneiden ihn in Scheiben. Wir legen es in den Ofen. Bei 180 ° ca. 50 Minuten backen.
Nach dem Rösten entfernen wir die Haut und hacken das Fruchtfleisch.
Wir mahlen das Fruchtfleisch mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Wir brauchen 500 g Kürbispüree.
500 g Kürbis, Rohrzucker, Eier, Sahne und gemahlenen Zimt in eine Schüssel geben.
Wir mischen gut.
Wir verteilen das Blatt auf einer Form mit einem Durchmesser von etwa 26 Zentimetern.
Wir geben die Kürbismischung, die wir zubereitet haben, auf den Teig.
Wir streuen etwas Zucker auf die Oberfläche.
200 Minuten bei 15º backen. Wir senken den Ofen auf 180º und backen ungefähr weitere 40 Minuten. Wenn wir während dieser Zeit feststellen, dass die Oberfläche zu stark gebräunt ist, können wir sie mit Pergamentpapier abdecken.
Mehr Informationen - Kürbis-Biskuit mit Schokoladenstückchen, Typische Kürbiskrapfen aus Valencia