Weil der schokolade ist ein Vergnügen und in der Lage, in uns einen Zustand des Wohlbefindens und des Glücks zu erzeugen, gehen Sie hier dieses Rezept von Tarta de Schokolade 'aufheitern'. Wenn Sie depressiv sind oder einfach nur Ihre Stimmung verbessern oder sich selbst Tribut zollen möchten, zögern Sie nicht, dies zu tun, denn es ist fabelhaft. Verwenden Sie eine gute Schokolade: es lohnt sich.

Schokoladen-Aufmunterungskuchen

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Schokoladenkuchen sind immer lecker, aber dieses Cheer Up-Schokoladenkuchen-Rezept ist sensationell.

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8

Gesamtzeit:

Zutaten

100 g ungesalzene Butter
100-Zucker g
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
100 g Eigelb
Eiweiß 2
1 ganzes Ei
100 g Schokolade (70% Kakao)
30 g ungesüßtes Kakaopulver
Puderzucker zum Dekorieren

Vorbereitung

Den Backofen auf 160 ° C vorheizen.
In einer großen Schüssel das Eigelb und das ganze Ei mit Zucker und Butter schlagen, bis es sehr cremig ist. Als nächstes legen wir die Mandeln und gemahlenen Haselnüsse und rühren gut um.
Also fügen wir die gehackte Schokolade hinzu. In einer anderen sauberen Schüssel montieren wir das Eiweiß, aber nicht bis zu starkem Schnee, nur bis es Konsistenz annimmt. Wir integrieren sie mit einhüllenden Bewegungen in den vorherigen Mix.
Wir verteilen eine Backform mit Butter und gießen den Teig ein. Mit Kakaopulver bestreuen und ca. 160 Minuten bei 30 ° C backen (Zahnstocher einsetzen und fertig, wenn es sauber herauskommt, ist es fertig).
Nach dem Erkalten aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Bild: meyaneung

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