Marienkäferkuchen

Vorbereitung

1. Den Backofen vorheizen und eine Kuchenform mit etwas Margarine einfetten. Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Topf mit der Margarine.

2. Die Schokolade in einem Topf zusammen mit der Margarine schmelzen und die Eier und den Zucker mit einem Mixer mischen. Als nächstes mischen Sie die gesamte geschmolzene Schokolade mit der Margarine.

3. Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel mit Hilfe eines Spatels zusammen mit Mehl, Hefe, Kakao und Salz. Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie sie mit den restlichen Zutaten.

4. Gießen Sie den Teig in eine runde Form und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten lang. Testen Sie mit Hilfe eines Zahnstochers, ob der Kuchen fertig ist, und klicken Sie in die Mitte. Wenn der Zahnstocher beim Herauskommen sauber ist, ist der Kuchen fertig.

5. Entfernen Sie den Stiel von den Erdbeeren und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Schlagen Sie die Creme mit der Vanille-Essenz mit Hilfe eines Mixers, bis die Mischung gut eingearbeitet ist und Konsistenz annimmt. Nun die Mischung auf den Kuchen geben und mit den Erdbeeren dekorieren.