Wir werden a ausarbeiten Sehr einfacher Kuchen mit sehr wenigen Zutaten und es braucht keinen Backofen. Wir müssen es im Voraus vorbereiten, da die Gelatine einige Stunden im Kühlschrank sein muss, um ihre Arbeit zu erledigen.

In diesem Fall ist es Erdbeere weil sowohl der joghurt als auch der umschlag Gelatine Es ist dieser Geschmack. Aber Sie können es ruhig mit Zitrone zubereiten. Es wird auch sehr gut sein.

Wir machen die Basis mit Kekse leicht zerdrückt und butter, so einfach ist das. Tue es.

Einfacher Erdbeer-Gelee-Kuchen

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Für diesen einfachen Erdbeerkuchen brauchen wir keinen Backofen. Wir werden es mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit schaffen.

Ascen Jiménez

Küche: Moderne
Rezepttyp: Dessert
Kalorien: 350
Portionen: 12

Vorbereitungszeit: 20M
Kochzeit: 4H
Gesamtzeit: 4h 20M XNUMX

Zutaten

Für die Basis:

120 g Kekse (von den einfachen zum Frühstück)
80 g Butter

Für die Mousse:

440 g Schlagsahne
400 g Erdbeerjoghurt
1 Umschlag Erdbeergelee
150 g Wasser

Vorbereitung

Wir erhitzen das Wasser in der Mikrowelle und lösen die Gelatine darin auf. Wir lassen es abkühlen, während wir das Rezept durchgehen.
Wir hacken die Kekse von Hand, mit einem Nudelholz, mit einem Chopper ... wie wir wollen. Sie müssen nicht zu Mehl verarbeitet werden, sie können kleine Stücke haben. Wir legen sie in eine Schüssel.
Wir stellen die Butter 30 Sekunden lang in die Mikrowelle, um sie weich zu machen. Wir nehmen es aus dem Ofen.
Wir mischen mit einem Löffel.
Wir geben die Butter mit unseren Keksen in die Schüssel und mischen.
Wir verteilen die Kekse am Boden einer herausnehmbaren Form von etwa 22 Zentimetern Durchmesser. Wir verdichten gut mit einer Zunge oder mit einem Löffel. Wir reservieren im Kühlschrank.
Wir geben die Sahne in eine große Schüssel oder in die Schüssel einer Küchenmaschine.
Wir fahren gut damit. Um es gut zu schlagen, ist es wichtig, dass es sich um Schlagsahne handelt und dass es sehr kalt (aber nicht gefroren) ist. Es ist auch wichtig, dass der Behälter, in dem wir es montieren, sehr kalt ist.
Wir fügen den Joghurt hinzu.
Wir mischen mit einer Gebäckzunge, zart.
Wenn die aufgelöste Gelatine nicht mehr sehr heiß ist, geben wir sie dieser Mischung aus Wasser und Joghurt hinzu. Gut, aber fein mischen.
Wir legen es in unsere Form, auf die Keksbasis.
Wir bewahren es im Kühlschrank auf, bis es fest wird (wir benötigen mindestens 4 Stunden). Mit einigen Zuckerstangen oder anderen Zutaten (Schokoladenchips, Streusel...) dekorieren, aus der Form lösen... fertig!