Kalter Traubenkuchen, leicht und frisch

Vorbereitung

1. Den Kuchen mit den Fingern gut vermischen und mit der Butter vermischen

2. Wir verteilen diese Masse auf dem Boden einer herausnehmbaren Form und bewahren sie im Kühlschrank auf.

3. Als nächstes schmelzen wir die Schokolade mit etwas heißer Milch und vermischen sie mit der restlichen Milch und dem Quark

4. Käse und Zucker dazugeben und gut verrühren.

5. Geben Sie diese Sahne bei schwacher Hitze in einen Topf und rühren Sie dabei ständig um, bis sie zu kochen beginnt.

6. Also ziehen wir uns zurück und reservieren

7. Wenn es warm ist, die Marmelade dazugeben, umrühren und über den Keksboden in der Form gießen

8. Wir stellen es in den Kühlschrank.

9. Nach ein paar Stunden schneiden wir die Weintrauben in Scheiben

10. Wir erhitzen auch etwas Traubensaft

11. Einen Teelöffel Gelatinepulver im Saft auflösen (Mengen proportional zu den Anweisungen auf dem Umschlag)

12. Wenn der Kuchen fast geronnen ist, verteilen wir die Weintrauben darauf und baden im Saft mit Gelatine

13. Zurück in den Kühlschrank stellen, bis der Kuchen fest ist.