Tomino in Blätterteig mit Speck und Samen

El Tomino Es ist ein Käse italienischen Ursprungs (speziell aus dem Piemont), der aus Kuhmilch hergestellt wird.

Es ist normalerweise klein, etwa 9 Zentimeter im Durchmesser und, da es reicher ist, ist es es heißgebacken oder gegrillt. 

Ich gebe Ihnen in diesem Rezept einen weiteren Vorschlag: Wickeln Sie es in Speck und dann in Blätterteig und einige Samen auf letzteres legen ... backen und du wirst sehen, was für eine Show nur aus dem Ofen ...

Denken Sie daran für Ihre Weihnachtsessen oder Mahlzeiten. Es ist in einem Moment zubereitet und wird bei Käseliebhabern sehr beliebt sein. Wenn Sie es als Vorspeise servieren, ist ein Käse für zwei mehr als genug.

Tomino in Blätterteig mit Speck und Samen

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Ein fantastischer Vorspeise für Käseliebhaber. Einfach, originell und sehr farbenfroh, es ist mit Samen verziert. Es ist wichtig, es frisch aus dem Ofen zu servieren.

• Ascen Jiménez

• Küche: Italienisch
• Rezepttyp: eingehenden
• Kalorien: 212
• Portionen: 4

• Kochzeit: 25M
• Gesamtzeit: 25M

Zutaten

• 2 Käse (Tomino)
• 2 Scheiben Speck sehr dünn geschnitten
• 1/2 quadratisches oder rundes Blätterteigblatt
• Samen (Kürbiskerne, Flachs, Sonnenblumenkerne ...)
• Geschlagenes Ei zum Bürsten des Blätterteigs

Vorbereitung

1. Wir teilen den Blätterteig (wir werden nur die Hälfte von dem verwenden, was in der Packung enthalten ist)

2. Wir geben eine Scheibe Speck in jede Portion.

3. Wir legen 1 Tomino-Käse auf jede Scheibe und legen eine weitere Scheibe auf jeden Käse.

4. Wir wickeln alles mit dem Blätterteig ein, als wäre es eine Packung.

5. Wir schlagen ein Ei und bestreichen den Blätterteig mit geschlagenem Ei.

6. Wir legen Samen auf jedes Päckchen.

7. Wir backen bei 190 für 15 oder 20 Minuten (bis wir sehen, dass sie golden sind).

8. Wir dienen sofort.

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