(50 Stimmen)
Wird geladen ...
Tolles und einfaches Omelett mit Zwiebel. Es ist köstlich und wird mit preiswerten Zutaten zubereitet, die wir immer zu Hause haben.
Es ist wie ein Kartoffelomelett gemacht, aber wir verzichten auf die Kartoffel. Als Ergebnis erhalten wir ein perfektes Omelett für die Abendessen oder sogar für eine Snacks Besonderes, das Kinder und Erwachsene mag.
Diesmal überlasse ich Ihnen den Link zu einer anderen meiner Lieblingstortillas mit Muscheln.
Zwiebelomelett
Ein preiswertes, saftiges und sehr reichhaltiges Omelett. Mit einfachen Zutaten und sehr einfach zuzubereiten.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Vorspeisen
- Kalorien: 250
- Portionen: 4
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 3 große Zwiebeln (ca. 420 g)
- 200 g Öl
- 4 Eiern
- Oregano
- Sal
Vorbereitung
Zwiebeln schälen und hacken.
Wir geben das Öl in eine Pfanne und setzen es ins Feuer. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und pochieren Sie sie.
Es wird in ca. 10 Minuten fertig sein.
Wenn es fertig ist, nehmen wir es aus der Pfanne, indem wir es in ein Sieb geben, um das Öl abzulassen.
In eine Schüssel legen wir die Eier.
Wir schlagen sie und fügen ein wenig Salz und auch getrockneten Oregano hinzu.
Wir fügen die pochierte Zwiebel zu dieser Mischung hinzu.
Wir geben einen Esslöffel Öl in die Pfanne und kochen das Omelett.
Wenn es auf einer Seite fertig ist, drehen wir es mit einem Teller um.
Wir kochen es auf der anderen Seite und haben es bereit, um es an den Tisch zu bringen.
Mehr Informationen - Omelett mit eingelegten Muscheln