Im Gegensatz zum Eigelb Eiweiß ist fettarm und proteinreich und deshalb wird es von Sportlern stark konsumiert. Wir werden ein leichtes Kartoffelomelett zubereiten, das nur aus Eiweiß hergestellt wird und für diejenigen, die im Fitnessstudio trainieren, sehr nützlich ist. Fügen Sie dem Omelett ein Eigelb hinzu es ist nicht schlecht, eher wird es empfohlen. Das Eigelb hat ernährungsphysiologische Eigenschaften, die für den Körper notwendig sind und die nicht im Weiß enthalten sind.

Weißes Omelett mit Kartoffeln

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Wenn Sie auf der Suche nach einem Fitness-Omelett-Rezept sind, ist dieses weiße Omelett mit Kartoffeln genau das Richtige für Sie

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

9 Weiße (optional können wir 1 Eigelb hinzufügen)
600 gr. von Patatos
1 gehackte Zwiebel
Öl und Salz

Vorbereitung

Die Kartoffeln schälen und in kleine Quadrate schneiden.
Die Zwiebel in feine Julienne-Streifen schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln etwas salzen und mit etwas Öl bestreichen. Wir geben sie in einen mikrowellengeeigneten Behälter und garen sie bei maximaler Leistung und gelegentlichem Rühren, bis sie zart sind. Auf diese Weise werden die Kartoffeln zubereitet, ohne dass zu viel Öl hinzugefügt werden muss.
Geben Sie das Eiweiß mit etwas Salz in eine Schüssel und vermischen Sie es mit den Kartoffeln.
Eine Bratpfanne mit etwas Öl einfetten und die Tortilla auf beiden Seiten gerinnen lassen, dabei etwas bräunen.

Bild: Saludsana

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Eiweißomelett mit Kartoffel, das Fitnessomelett

Weißes Omelett mit Kartoffeln

Zutaten

Vorbereitung

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