Wenn beim Kochen a Patatas Tortilla Sie haben Angst, dass es brennt, klebt oder verdirbt, wenn Sie es umdrehen, aus der Pfanne nehmen und die Mikrowelle benutzen. Sie sparen ein wenig Zeit, müssen die Tortilla nicht drehen und benötigen weniger Öl.

Kartoffelomelett in der Mikrowelle

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Ein Kartoffelomelett in der Mikrowelle ist immer bequemer zuzubereiten. Mit diesem schnellen und einfachen Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie es zubereiten

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: eingehenden
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

1 kg. von Patatos
1 cebolla
6-8 Eier (je nach Größe)
Olivenöl
sal

Vorbereitung

Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Julienne-Streifen und geben Sie sie mit einem Esslöffel Öl in einen mikrowellengeeigneten Behälter. Zugedeckt bei maximaler Leistung 2 Minuten garen.
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Wir waschen sie, lassen sie sehr gut abtropfen und salzen sie ein wenig. Wir imprägnieren sie gründlich mit etwas Öl und vermischen sie mit der Zwiebel im selben Behälter.
Kochen Sie die Kartoffeln bei abgedecktem Topf 10 Minuten lang bei maximaler Leistung und rühren Sie dabei nach der Hälfte der Garzeit um.
Wenn die Kartoffeln fertig sind, zart, aber ganz, vermischen wir sie mit den geschlagenen Eiern und etwas Salz, wenn wir es für nötig halten.
In einer runden Form mit niedrigen Rändern die Mischung aus Eiern und Kartoffeln gießen.
Mit einer perforierten Abdeckung abdecken und in der Mikrowelle ca. 6 Minuten bei einer Leistung backen, die unter dem Maximum liegt (normalerweise die dritte).

Aufzeichnungen

Tipp: Wenn wir eine goldene Tortilla wollen, backen wir sie offen und aktivieren den kombinierten Mikrowellen- und Grillmodus bei gleicher Leistung.

Recetín

Kartoffelomelett in der Mikrowelle