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Wie reich sind die Tortillas de Patatas und die, die wir Ihnen heute auch zeigen. Der Vorteil unserer Tortilla ist, dass es hat weniger Kalorien als die traditionellen, weil wir es mit gekochten Kartoffeln machen werden.
Um ihm eine besondere Note zu geben, werden wir sie setzen ein paar Blätter frische Petersilie. Sie haben alles auf den Schritt-für-Schritt-Fotos.
Und wenn Sie Petersilie übrig haben, zögern Sie nicht, dies vorzubereiten Pesto, du wirst mögen.
Leichtes Kartoffelomelett
Ein Omelett so reich wie die traditionellen, aber mit weniger Kalorien.
- Ascen Jiménez
- Küche: traditionell
- Rezepttyp: Vorspeisen
- Portionen: 4-6
- Kochzeit:
- Gesamtzeit:
Zutaten
- 620 g gekochte Kartoffel
- Natives Olivenöl extra (zwei Rinnsal)
- 6 Eiern
- Sal
- Ein Haufen frischer Petersilie
Vorbereitung
Wir hacken die gekochte Kartoffel.
Wir geben einen Spritzer Olivenöl in die Pfanne.
Die Kartoffeln leicht anbraten.
Als nächstes legen wir die sautierte Kartoffel in eine Schüssel.
Wir brechen die Eier in einem anderen Behälter und schlagen sie.
Wir fügen diese Eier der Kartoffel hinzu. Lass uns salzen.
Die Petersilie hacken und ebenfalls hinzufügen.
Wir gerinnen die Tortilla in der Pfanne mit einem weiteren Spritzer Öl, als wäre es eine traditionelle Tortilla.
Mehr Informationen - Blumenkohl mit Petersilienpesto
Anstatt die Kartoffeln zu kochen, mache ich sie in der Mikrowelle wie gedämpft, ich denke, sie haben mehr Geschmack als gekocht und ich konsumiere auch kein Öl, also esse ich es auch leicht
Danke für deinen Beitrag, Maria.
Eine Umarmung