Name: Maistortillas und Nudeln
Yield: 4
Cuisine: traditionell
Ingredients: 85 gr. Nudeln (ungekocht); 2 XL Eier; 1/2 Tasse Mehl; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Tasse (125 ml) Vollmilch; 300 gr. Mais in Dosen; frischer Schnittlauch oder Petersilie; Pfeffer; sal; Öl

Wir gehen mit einer einfachen, schnellen und preiswerten Beilage, Abendessen oder Vorspeise. Die meisten Kinder lieben Nudeln und Zuckermais. Die Pasta macht diese Pfannkuchen zart Die Maiskörner geben ihm eine knusprige Note.

Maistortillas und Nudeln

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Für ein schnelles, aber köstliches Abendessen gibt es nichts Besseres als dieses Rezept für Maistortillas und -nudeln

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Pasta
Portionen: 4

Gesamtzeit:

Zutaten

85 gr. Nudeln (ungekocht)
2 XL Eier
1/2 Tasse Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Tasse (125 ml) Vollmilch
300 gr. Mais in Dosen
frischer Schnittlauch oder Petersilie
Pfeffer
sal
Öl

Vorbereitung

Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Einige werden in kochendem Wasser eingeweicht, andere direkt gekocht. Wie dem auch sei, Sie müssen sie gut locker lassen und nach dem Garen abtropfen lassen.
Wir vermischen die Eier mit Mehl, Milch und Hefe und schlagen, bis ein feiner und glatter Teig entsteht.
Die gut abgetropften Maiskörner, die Kräuter sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen und mit Öl oder Butter einfetten.
Geben Sie eine Kelle Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn gut auf dem Boden.
Die Tortillas auf beiden Seiten backen, bis sie innen geronnen und außen goldbraun sind.

Bild: Einfach großartige Mahlzeiten

Recetín

Maistortillas und Nudeln