Nutella Zöpfe, einfach und lecker

Vorbereitung

1. In einer kleinen Schüssel die Hefe mit einem Viertel Glas Wasser auflösen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Hefe aktiviert wird. In der Zwischenzeit geben wir in eine andere Schüssel Mehl, Salz, Zucker und das restliche Wasser.

2. Mit Hilfe eines Mixers machen wir den Teig und nach diesen 10 Minuten fügen wir die Hefe mit dem Wasser hinzu. Wir mischen mit dem Mixer noch ca. 5 Minuten weiter, bis die Masse vollständig homogen ist.

3. Den Teig in eine leicht mit etwas Butter eingefettete Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Wir lassen den Teig etwa 30 Minuten an einem heißen Ort gehen.

4. Sobald der Teig gewachsen ist, bestreuen wir die Arbeitsfläche etwas mit Mehl und strecken den Teig mit Hilfe eines Nudelholzes, bis er so dünn wie möglich ist.

5. Sobald wir es gedehnt haben, bemalen wir es mit einem Löffel vollständig mit Nutella. (Wenn das Nutella nicht weich ist, können Sie es in der Mikrowelle ein wenig schmelzen.) Sobald Sie die gesamte Oberfläche mit Nutella bemalt haben, rollen Sie den Teig aus, wie wir es Ihnen im Bild zeigen, und schneiden Sie in einer geraden Linie vom Anfang der Teigröhre bis zum Ende, aber ohne den Anfang zu brechen, wie wir Ihnen zeigen im Bild. Sie erhalten zwei Streifen, die am Anfang verbunden sind.

6. Sobald Sie sie haben, machen Sie einen Zopf mit ihnen. Wenn unser Zopf fertig ist, legen wir ihn auf ein Backgitter mit Backpapier. Wir bemalen ihn mit dem aufgeschlagenen Ei und lassen den Zopf etwa 20 Minuten bei 180 Grad bräunen.

7. Wenn Sie sehen, dass sie golden sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Lecker!!