Name: Schokoladentrüffel mit Rum
Yield: 20
Cuisine: traditionell
Ingredients: 200 Gramm dunkle Schokolade; eineinhalb Gläser flüssige Sahne; 60 Gramm Biskuitkuchen; 30 Gramm Butter; 100 Gramm Schokoladennudeln und ein Schuss dunkler Rum.

Heute werden wir auch von diesen Datteln eine sehr typische Süßigkeit zubereiten, es geht darum Rum Schokoladentrüffel. Da es Alkohol enthält, wird es Kindern nicht empfohlen, ihn zu trinken, aber sicherlich werden die Erwachsenen mit einem süßen Zahn im Haus ihn lieben.

Schokoladentrüffel mit Rum

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Diese Rum-Schokoladen-Trüffel sind das perfekte Dessert, um jede besondere Mahlzeit zu überraschen

Angela

Küche: traditionell
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 20

Gesamtzeit:

Zutaten

200 Gramm dunkle Schokolade
eineinhalb Gläser flüssige Sahne
60 Gramm Biskuitkuchen
30 Gramm Butter
100 Gramm Schokoladennudeln und ein Schuss dunkler Rum.

Vorbereitung

Die Butter mit der Sahne in einem Topf vermischen und rühren, bis sie zu kochen beginnt
Geben Sie die in Stücke geschnittene dunkle Schokolade in einen Behälter, fügen Sie die vorherige Mischung hinzu und rühren Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Fügen Sie den Rum und den zerbröckelten Biskuitkuchen hinzu, rühren Sie ihn erneut um und bewahren Sie ihn etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank auf. Rühren Sie ihn von Zeit zu Zeit, bis der Teig fest wird.
Die Schokoladennudeln auf einem Blatt Backpapier verteilen
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese über die Nudeln streichen, bis die Kugel damit bedeckt ist.
Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie eine einheitliche Konsistenz haben.

Bild: Bei Kristina

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