Šokolaadivulkaan oma koore või «laavakoogiga»

Magustoit8 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (40 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kas mäletate valget šokolaadi coulanti, mille valmistame? Despistadilloside puhul ütlen teile, et coulant on "täidisega" käsna vürts, mida küpsetatakse kergelt ahjus, nii et see ei lõpeta seestpoolt küpsemist ja jääb seega vedelaks. Šokolaadivulkaan täidetakse kakaokreemiga, nii et lusika panemisel tärkab šokolaadilava.

Šokolaadivulkaan oma koore või «laavakoogiga»

Prindi retsept

Üllata kõiki kodus või lastega peol selle väga originaalse vulkaanikujulise šokolaadi ja koorega magustoiduga.

Šokolaadivulkaan oma koore või «laavakoogiga»
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 8
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 200 gr. poolvahukoor või chantilly
  • 200+250 gr. tume šokolaad magustoiduks, 250 gr. jahvatatud mandel
  • 100 gr. kakaopulber
  • 180 gr. soolata või
  • 100 gr. pruun suhkur
  • 300 grammi lahtiklopitud muna,

Ettevalmistus

  1. Alustuseks valmistame teatud tüüpi võid, segades chantilly 200 grammi fondantšokolaadiga, mis on veidi sulatatud mikrolaineahjus või bain-marie's.

  2. Valame selle kreemi küpsetuspaberiga kaetud koogivormile ja laseme jahtuda.

  3. Koogitaina valmistamiseks sega kakaopulber jahvatatud mandlitega.

  4. Teisest küljest sulatame madalal kuumusel magustoiduks ülejäänud šokolaadi, või ja pruuni suhkru

  5. Kui need koostisosad on sulanud, valame need mandlisegu peale.

  6. Nüüd ilma kloppimist katkestamata lisame ükshaaval munad

  7. Lõpetame taigna segamise ja valame servani jõudmata flaneritasse

  8. Võtame kakao-kohupiima tükid ja asetame need tainavormidesse.

  9. Küpsetame vulkaane umbes 140 kraadi juures 20 minutit

  10. Serveerime vormimata ja soojalt.

Pilt: Greenmountaincoffee


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Laste magustoidud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.