Šoti munad, lõbusaks õhtuks

Eelroogad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (29 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kuigi nende valmistamine võib tunduda keeruline, on need Šoti munad ülilihtsad. Need on valmistatud ühe silmapilguga ja on väga väga maitsvad, eriti lastele munarakkude maailmale lähemale jõudmiseks

šoti munad

Prindi retsept

Siit saate teada, kuidas valmistada Šoti mune selle väga lihtsa ja kiire retsepti abil. See on maitsev

šoti munad
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 8 munad
  • Vesi
  • Sool
  • 800 gr värsket vorsti *
  • Jahu
  • 2 pekstud muna
  • Leivapuru
  • Sool
  • Küüslaugupulber
  • Must pipar
  • Oliiviõli

Ettevalmistus

  1. Küpsetame mune vähese soolaga vees. Me küpsetame neid 6 minutit, nii et munakollane ei lõpeta küpsetamist. Eemaldage munad veest ja viige need kaussi külma veega, nii et keetmine katkeb ja kreem on kreemjas.

  2. Me panime vorstide liha konteinerisse ja lisame soola, musta pipart ja küüslaugupulbrit. Segame kõik hästi, et see oleks integreeritud.

  3. Lõigake paar ruutu toidukilet ja määrige need vähese õliga. Jagame vorstidest valmistatud liha 8 võrdsesse ossa, umbes 100 grammi, ja jätame need reserveerituks.

  4. Koorime munad ettevaatlikult, et neid mitte lõhkuda.

  5. Me levitame vorstide liha igale plastpakendi ruudule ja katame teise lehega. Me levitasime rulli abil nii, et see oleks natuke õhem kui hamburger. Sama teeme ka ülejäänud 7-ga.

  6. Me laseme iga muna läbi jahu ja võtame iga lihalehe peopessa ja asetame muna sellele, kuni me valmistame muna kuju ja katame selle täielikult.

  7. Käime uuesti läbi jahu ja taigna lahtiklopitud munas ning vähese riivsaiaga.

  8. Valmistame pannil oliiviõli ja kuumutatakse. Praeme iga muna, jälgides, et need ei pruunistuks liiga kiiresti.

  9. Kui näeme, et munad on kuldpruunid, võtame need välja ja asetame üleliigse õli eemaldamiseks imava köögipaberiga taldrikule.

  10. Mune serveerime koos ensañadaga

Nad on maitsvad!


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Munaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Kristin DIJO
    tagasi 3 aastat

    Nad on maitsvad eelroad. Veidi hispaanlasemaks muutmiseks võite vorstiliha asendada 2 osa valge chorizo ​​ja 1 osa punase chorizo ​​seguga (ilmselgelt värske). Kui valmistan neid värske vorstiga, lisan hakitud peterselli, riivitud muskaatpähklit ja inglise sinepit. Veel üks nipp, et saaksite munad kergemini koorida: - torgake nõelaga muna "perset", torgake selle õhutasku ja lisage ka keeduvette äädikat.

    Vasta Kristinile