Merengue strudel

Magustoit2 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (32 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Maiustustes käies lähen alati aknast läbi ja valin traditsiooniliste kookide vahel. Nende hulgast valin tavaliselt millefeuille. Mind köidab selle suur suurus ja besee geniaalne ... Kui need on head, siis naudin krõbeda lehttaigna ja koheva besee kontrasti.

Tähelepanu, ma vihkan neid bilee niiskuse tõttu pehmendatud lehttaignaga. Sellepärast peame tegema Itaalia besee, väga kõva ja läikiva. Peame ka monteerige millefeuille koos koostisosadega külmalt.

Merengue strudel

Prindi retsept

Need besee millefeuille näevad suurepärased välja, kuid nende maitse on veelgi parem. Peate neid proovima, sest neid on väga lihtne valmistada.

Merengue strudel
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 2
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 lehttainas
  • suhkruklaas
  • Munavalged 5
  • 400 gr. suhkrut
  • veidi vett

Ettevalmistus

  1. Venitame lehttaigna lehe väga õhukeseks ja lõikame 6 võrdse suurusega ristkülikukujuliseks tükiks.

  2. Torka lehttaignalehed kahvliga läbi ja aseta 200 kraadisesse küpsetuspaberiplaadile ahju, kuni need muutuvad kuldpruuniks.

  3. Lasime restil jahtuda ja jätkame besee tegemist.

  4. Selleks panime 300 gr

  5. suhkur kastrulisse koos vähese veega, lahustage ja laske madalal kuumusel keeda, kuni see pakseneb

  6. Vahepeal vahustame munavalged tugevaks vahuks.

  7. Kui need on valged ja vahused, lisage järk-järgult ülejäänud suhkur.

  8. Järgmisena lisame niidi kujul sooja siirupi, jätkates besee vahustamist.

  9. Kui see on jahtunud, määrime lehttaignalehele kihi besee.

  10. Katame teise lehttaignalehega ja määrime uuesti peale beseekihi.

  11. Sulgeme viimase lehttaignalehega ja määrime besee korralikult iga millefeuille'i külgedele.

  12. Panime 1 tunniks külmkappi

  13. Selle aja möödudes puistame üle tuhksuhkruga ja lõikame võrdse suurusega ruudukujulisteks osadeks.

pilt: Teie retseptid


Avastage muid retsepte: Laste menüüd, Laste magustoidud

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.