Name: Apelsini- ja kreeka pähklikook
Yield: 8
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 300 grammi jahu; neli muna; 100 grammi võid; kaks supilusikatäit küpsetuspulbrit; 125 grammi fariinsuhkrut; Koorige apelsin; kuus supilusikatäit cointreau; 100 grammi juba kooritud kreeka pähkleid; tuhksuhkrut ja 175 grammi suhkrustatud apelsini.

Täna valmistame maitsvat apelsini- ja pähklikook, mis on maja magusaisule meeldiv üllatus. Lisaks on selle valmistamine väga lihtne retsept, vaevalt see aega võtab ja on väga tervislik. Kui soovite oma perekonda üllatada, soovitan teil seda teha.

Apelsini- ja kreeka pähklikook

Prindi retsept

See apelsini- ja pähklikook on ideaalne magustoit igaks eriliseks söögiks või hommikusöögiks. See on suurepärane

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: magustoit
Portsjonid: 8

Aeg kokku:

Koostis

300 grammi jahu
neli muna
100 grammi võid
kaks supilusikatäit küpsetuspulbrit
125 grammi fariinsuhkrut
Koorige apelsin
kuus supilusikatäit cointreau
100 grammi juba kooritud kreeka pähkleid
tuhksuhkrut ja 175 grammi suhkrustatud apelsini.

Ettevalmistus

Lõigasime suhkrustatud apelsini kuubikuteks ja lasime sellel marineerida cointreaus, samal ajal mikseriga segame võid, suhkrut, mune, jahu eelnevalt segatud pärmiga, apelsinikoore, leotamislahust, suhkrustatud apelsini ja hakitud kreeka pähklid.
Kui meil on peen ja hästi segatud tainas, levitame koogivormi võiga ja asetame tükk küpsetuspaberit, levitame uuesti võid ja valame taina.
Paneme 160 kraadisesse ahju umbes 50 minutiks ja laseme väljalülitatud ahjuga veel 10 minutit puhata.
Vormi lahti ja puista peale tuhksuhkur.

Via: Veinid ja retseptid
Pilt: veinid ja retseptid

Recetín

Apelsini- ja kreeka pähklikook