(35 häält)
Laadimine ...
Klassika, mis kunagi alt ei vea: tomatiga täidetud tuunikala täidisega kannellonid. Lapsed ja täiskasvanud jätavad plaadid tühjaks, näete !! Sest need on lastele väga meeldiva tekstuuriga ja rohke maitsega kannelonid. Lisaks sellele, et ta on a super tervislik roog, seda on väga lihtne valmistada. Sellel pole suurepärast valmistist, ainus eripära on see, et see ei ole kiire roog, kuid meil pole palju teha, lihtsalt laske tuunil ja tomatil 45 minutit madalal kuumusel küpseda, et valmistada väga kreemjas võlts ja väga maitsekontsentratsiooniga.
Teie jaoks on sobiv aeg ära kasutada ja valmistada korralik kogus kannelloneid, nii et saate need külmutada ja lasta neil igaks nädalapäevaks valmis olla. Need sobivad suurepäraselt ka tupperware'is transportimiseks.
Tuunikalakannelid tomatiga
Klassikalised tuunikannukannud tomatiga, laste ja eakate lemmikud. Lihtne, tervislik ja levib palju. Need sobivad suurepäraselt eelnevalt külmumiseks või ettevalmistamiseks.
- Irene Arcas
- Köök: Itaalia
- Retsepti tüüp: pasta
- Kalorid: 375
- Portsjonid: 6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 pakend pasta kannellonite jaoks
- 160-200 g tuunikonservi (umbes 2 väikest purki)
- ½ Sibul
- 2 küüslauguküünt
- 3 keedetud muna (olge ettevaatlik, kui kavatsete cannelloni külmutada, ärge kasutage neid, kuna muna ei külmuta hästi)
- 50 g oliiviõli (kui kasutate oliiviõlis tuunikala, võite purgis oleva õli ära kasutada)
- 400 g tomatipastat
- 100 g riivjuustu
- Pipar (ärge kuritarvitage, kui nad söövad lapsi)
- Sool
- 1/2 tl suhkrut
Besamellikastme jaoks:
- 20 g võid või oliiviõli
- 500 ml piima
- 40 g jahu
- sal
- pipart
- muskaatpähkel
Ettevalmistus
Tükelda sibul ja küüslauk.
Ühest tuunikalakastist panime õli potti, teise viskame ära. Lisa sibul ja hakitud küüslauk, näpuotsatäis soola ja hauta tasasel tulel, kuni sibul on läbipaistev (umbes 10 minutit).
Nüüd lisage 2 tuunikala purki ja hautage, purustades tuuni 1 minutiga aeruga hästi.
Lisa purustatud tomat, lisa sool ja 1/2 tl suhkrut. Võime ka natuke pune panna, kui meeldib.
Katame poti ja laseme sellel paariks küpseda 45 minutit väga madalal kuumusel, Aeg-ajalt segades. Viimased 5 minutit katame poti nii, et tomativesi aurustub.
Samas potis või mõnes teises konteineris purustame selle mikseri abil veidi. Paté ei pea olema, mulle meeldib, kui tuunikala tükke märgatakse. Nii et anname teradele koostisosade integreerimiseks mõned juhuslikud löögid.
Lisame tükeldatud keedetud munad.
Pasta küpsetamisel järgime tootja juhiseid, pannes poti rohke soolveega ja lisades plaadid ükshaaval. Küpsetame neid pakendil märgitud aja jooksul ja eemaldame üksteisest eraldatud lapil.
Valmista põhjale või või margariiniga määritud küpsetusvorm.
Tahvli abil panime keskele taldriku kannelloneid ja täidist. Keerame selle ettevaatlikult kokku ja paneme allika koos sulguriga alla.
Potti paneme või ja kui see laguneb, lisame jahu. Röstime seda keskmisel kuumusel 1 minut ja lisame vähehaaval piima.
Segame mõne varda abil, et tükke ei tekiks. Segades jätkame küpsemise ajal.
Lisame soola, pipart ja muskaatpähklit.
7-10 minuti pärast on see paksenenud ja saame selle tulelt eemaldada.
Lisame selle bešamelli kannellonite peale, mille olime juba allikasse pannud, ja panime peale riivjuustu.
Küpseta 200 ° juures 15 minutit või kuni juust on pruunistunud.
Ootame 5 minutit, enne kui kanellonid serveerimiseks lõikame.
