Cevapcici: Balkani värsked vorstid

Carnes4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (6 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Selline paks vorst, mis on valmistatud hakklihast, tavaliselt vasikalihast, on Balkani gastronoomia kuninganna. Cevapcici retsept on riigiti erinev, olenevalt kasutatud liha tüübist (sealiha või lambalihaga segatud veiseliha) või nende serveerimise viisi. Need pannakse tavaliselt pita leiba ja neile on lisatud toores hakklihasibul.

cevapcici

Prindi retsept

Kindlasti pole te kunagi proovinud cevapcicit, Balkanilt pärit värskeid vorste tavaliste koostisosadega, kuid väga erilise maitsega

cevapcici
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: liha
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 gr. hakkliha
  • 3 küüslauguküünt
  • magus ja / või vürtsikas paprika
  • pipart
  • õli ja sool

Ettevalmistus

  1. Pane hakkliha suurde kaussi ning maitsesta soola ja pipraga.

  2. Koori küüslauk ja purusta uhmris vähese soolaga. Lisame need lihale koos ülejäänud maitseainetega.

  3. Kata kauss rätikuga ja hoia umbes kaks tundi külmkapis.

  4. Vormime paksud vorstid, nagu oleksid need pikad kroketid.

  5. Küpseta cevapcici küpsetuspannil või pannil õliga või grillil, kuni need on röstitud.

Pilt: Lovebryan


Avastage muid retsepte: Liharetseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.