Name: Chow mein krevettidega
Yield: 4
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 300 gr. nuudlid või hiina nuudlid; 200 gr. krevetid; 1 Cebolla; 1 rohelist paprikat; 1 suvikõrvits; 2 zanahorias; sojakaste; ingver; see; pipart; sal; sidrunimahl; päevalille- ja / või seesamiõli

El tšau mein See on nuudlitel või praetud hiina nuudlid ja milleks Võite lisada erinevaid koostisosi, näiteks köögivilju, mereande või hakitud liha. Seda tüüpi täielikke wok-nuudliroogasid kaunistatakse sageli sojakastme ja vürtsidega nagu ingver.

Chow mein krevettidega

Prindi retsept

See krevettidega krevettidega krevettide retsept on suurepärane viis Hiina toidu nautimiseks kodus

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: pasta
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

300 gr. nuudlid või hiina nuudlid
200 gr. krevetid
1 Cebolla
1 rohelist paprikat
1 suvikõrvits
2 zanahorias
sojakaste
ingver
see
pipart
sal
sidrunimahl
päevalille- ja / või seesamiõli

Ettevalmistus

Kui valime looduslikud krevetid, koorime need ära ja eemaldame soolestiku seljast. Köögiviljad tükeldasime ka julianas, jättes suvikõrvitsale veidi nahka.
Kuumuta laial pannil või vokkpannil õli ning lisa krevetid koos vähese soola, pipra, hakitud küüslaugu ja riivitud ingveriga. Pruunista need ja jäta taldrikule. Suvikõrvitsa, pipra, sibula ja porgandi praadimiseks lisa veel veidi õli. Maitsesta soola ja pipraga ning soovi korral ka küüslaugu ja ingveriga. Pruunista köögivilju kõrgel kuumusel pidevalt segades, et need oleksid al dente ja kuldpruunid.
Vahepeal lase ohtralt soolaga maitsestatud vett keema ja keeda pasta pakendil olevaid juhiseid järgides. Tühjendage see ja värskendage keetmise katkestamiseks külma veega.
Lisa köögiviljadele hiina nuudlid ja krevetid, sega läbi ja kasta sojakastmega. Lisa veidi sidrunimahla, pruunista korraks kõrgel kuumusel ja serveeri.

Recetín

Chow mein krevettidega, kodus hiina köök