Oleksime võinud selle retsepti pealkirjastada vasika välisfilee ots, aga mis siis filee mignon Tundub, et nägite rohkem, eriti kui küpsetame seda jõulude ajal. Selle mahlase ja õrna grillitud veiseliha saateks valmistume maitsev veini- ja seenekaste.
Kokkamismärkus: Kastme valmistamisel on tehnika (deglasatsioon), mis võimaldab meil selle maitset tugevdada, kasutades ära rasva- ja mahlajääke, mille liha jätab pannile või roogi, kui me seda grillil või ahjus valmistame. .
Filet mignon seene- ja roquefortkastmes
Pole sõnu kirjeldamaks, kui hea see Filet mignoni seene-rokfortkastmes retsept on
pilt: Luksusretseptid
Noh, väiksest peale mängisin varem nukkude asemel toitu ja nüüd õpin gastronoomiat !!!! parim!!!!!!!! ammm ammm !!! süüa on öeldud ...
Täname kommentaari eest. Kallistus!