Gremolata koorega kalafilee

Kala4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (16 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Mõni hea lahja seljatükk, millel pole merluusi, tursa, lõhe, mõõkkala ebamugavaid luid ... sobib suurepäraselt selle retsepti valmistamiseks, mis nõuab vähe koostisosi ja mis maksab vähe tööd. Seda öeldes selgitan teile, mida gremolata.

Noh, gremolata Milano keel on omamoodi roheline petersellist, küüslaugust ja sidrunist valmistatud hakkliha, kõik toores. See on hea alus kastme valmistamiseks ning sobib ka gratiniks või salatite või grillitud liha ja kala riietamiseks.

Gremolata koorega kalafilee

Prindi retsept

Mõned head lahjad seljatükid ja ilma ebamugavate ogadeta merluusi, tursa, lõhe, mõõkkala... sobivad selle retsepti tegemiseks suurepäraselt

Gremolata koorega kalafilee
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • Nahast ja luudest puhastatud 4 kalafilee
  • 2 viilu leiba
  • 1 supilusikatäis õli
  • 1 nelk hakitud küüslauku
  • 1 sidruni naha koor
  • 4 spl hakitud peterselli
  • pipart
  • sal

Ettevalmistus

  1. Kõigepealt valmistame gremolata, millele lisame leiba.

  2. Haki petersell peeneks, sega sidrunikoore ja hästi purustatud küüslauguga.

  3. Lisa supilusikatäis õli, purusta leib, soola veidi ja sega gremolataga.

  4. Tõsta lõhefileed ahjuvormi, maitsesta soola ja pipraga ning laota igale peale kiht gremolatat, vajuta alla, et see hästi kinni jääks.

  5. Küpseta umbes 15 minutit 200 kraadi juures kuni näeme, et kala on küpsenud ja gratiin krõbe ja kuldne (vajadusel jäta küpsemise lõpus ainult ahju ülemine osa sisse)

pilt: lolaköök


Avastage muid retsepte: Küpsetatud retseptid, Liharetseptid, Lihtsad retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Melania DIJO
    tagasi 13 aastat

    Tegin selle retsepti kanafileedega ja see oli ka maitsev ... seda on lihtne teha ja see on super erinev. ma armastasin

    Vasta Melaniale
    1.    Alberto Rubio DIJO
      tagasi 13 aastat

      Nii meeldib meile Melania, et katsetate meie retseptide variante! Kõike paremat

      Vasta Alberto Rubio