Porgandipüreega marineeritud grillitud lõhe

Kala270 minutit4 inimesed275 kaloreid
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (40 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Kas mäletate meie retsepti edasi kuidas valmistada täiuslikku grillitud lõhet? Noh, seda tehnikat järgides oleme selle ette valmistanud porgandipüreega marineeritud grillitud lõhe. Mitu korda on meil igav, et sööme alati ühte ja sama, sest me teeme seda alati ühtemoodi. Grillitud kalal võib olla lõputult võimalusi ja variatsioone. Me võime seda marineerida, maitsestada, lisada kastmetega ja panna sellele maitsva püree. Kas proovime?

Porgandipüreega marineeritud grillitud lõhe

Prindi retsept

Maitsev, maitsev ja mahlane marineeritud grillilõhe porgandipüreega. Tervislik, lihtne ja odav pearoog.

Porgandipüreega marineeritud grillitud lõhe
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 275
  • Portsjonid: 4
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Marineeritud lõhe:

  • 4 koorega lõhefileed kondita (umbes 3-4 sõrme paksused)
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 4 viilu ingverit
  • Nahk 1/2 sidrunist
  • 1/2 apelsinikoort

Kartuli puder:

  • 2 keskmist porgandit
  • 1 kartul
  • 25 g võid
  • sal
  • pipart
  • õlilaik

Ettevalmistus

  1. Me panime õli, ingveri ja tsitruseliste koore hakklihamasinasse. Me lõikasime selle suurteks tükkideks.

  2. Me panime lõhe laiasse nõusse ja valame marinaadi üleval. Me kaetakse kilega (või pannakse tuperisse) ja hoitakse seda külmkapis 2-6 tundi. Võite isegi ööseks jätta.

  3. Küpsetage kooritud porgand ja kartul soolases vees suurtes tükkides. Piisab umbes 20 minutist.

  4. Kui need on pehmed, tühjendame need ja asetame hakklihamasinasse või püre rosinasse. Me purustame selle ja lisame maitse järgi soola ja pipart. Lisa või ja sega uuesti.

  5. Võrgus valmistame grillitud lõhe, küpsetades seda mõne tilga õliga, kõigepealt naha küljel (umbes 4-6 minutit sõltuvalt paksusest) keskmisel kuumusel ja umbes 2-4 minutit nahata küljel.

  6. Lisage peal helbesoola, maitse järgi pipart või pipart.

  7. Serveerime koos püreega.


Avastage muid retsepte: Kalaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.