Lillkapsas küpsetatud bešamelliga

Köögiviljad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (23 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Kuidas saate panna maja väiksemaid lillkapsast kaebusteta sööma? Väga lihtne, peate lihtsalt muutma selle nii oma silmade kui ka oma maitse järgi atraktiivsemaks, nii et järgides neid kahte juhendit, valmistame täna ette küpsetatud bešamelliga maitsva lillkapsa retsepti, et saaksite seda nautida ja ennekõike, söö köögivilju ilma, et seda vaevalt hindaks.

Lillkapsas on köögivili, mis pakub meie kehale paljusid eeliseid. See on kiudainete ja vitamiinide allikas ja kuigi meile ei meeldi selle lõhn liiga palju, võime selle lõhna tunduvalt vähem tekitada, kui lisame selle küpsetamise ajal veidi piima või riivsaia.

Lillkapsas küpsetatud bešamelliga

Prindi retsept

Kuidas saate panna maja väikesed inimesed lillkapsast küsimata sööma? Väga lihtne, peate selle lihtsalt nii silma kui ka maitse poolest atraktiivsemaks muutma ja selle bešameliga küpsetatud lillkapsaga saavutate selle

Lillkapsas küpsetatud bešamelliga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 lillkapsas lõigatud väikesteks õisikuteks
  • Eriti neitsioliiviõli
  • Või pähkel
  • 2 supilusikatäit jahu
  • 500 ml piima
  • Sool
  • Muskaatpähkel
  • Must pipar
  • 100 gr riivjuustu
  • 100 gr sinki kuubikutena
  • 2 kõvaks keedetud muna

Ettevalmistus

  1. Peseme lillkapsa ja lõikame õisikuteks lahti. Kui oleme puhta ja ilma liivata, paneme keeva veega potti ja et roostetama ei läheks, lisame veidi sidrunimahla. Lisaks, et see oma iseloomulikku lõhna välja ei annaks ja et meile nii vähe meeldiks, panime potti ka riivsaia.

  2. Lase lillkapsal küpseda umbes 25 minutit, kuni läbi torgame ja näeme, et see on pehme.

  3. Kuni lillkapsas küpseb, valmistame bešamelli. Selleks sulatame pannil või ja kui see on sulanud, segame selle kahe supilusikatäie jahuga. Lasime jahul veidi röstida, et toorelt ei maitseks.

  4. Kuumuta piim potis ja kui see keema hakkab, lisa vähehaaval koos või ja jahuga potti. Segage umbes 15 minutit nii, et see võtaks keha ja ei jääks tükke.

  5. Kui näeme, et besamel on kujunemas, lisame soola, musta pipart ja muskaatpähklit.

  6. Nüüd, kui lillkapsas on küpsenud, paneme selle anumale, mille ahju paneme ning lisame keedusingi kuubikud ja kõvaks keedetud muna ka väikesteks tükkideks purustatuna. Selle peale panime bešameli ja peale riivjuustu.

  7. Küpseta 180 kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni bešamel ja riivjuust on kuldsed. Näete, kuidas lastele see meeldib!


Avastage muid retsepte: Retseptid köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.