Octopus coulant, ideaalne õhtusöök üllatusega

Kala2 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (40 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Eile õhtul harjutasin köögis ja Valmistasin soolase koulandi, mida tahan teile kõigile jagada. Pilt pole liiga hea, kuna võtsin selle otse mobiiltelefoniga, kuid pean seda teile ütlema roog oli lihtsalt suurejooneline. Palju maitset ja mahlakamaid tänu munakollasele. Kas soovite teada, kuidas seda valmistatakse?

Kaheksajala koulant

Prindi retsept

See Octopus Coulant sobib suurepäraselt igaks eriliseks õhtusöögiks. See on suurepärane!

Kaheksajala koulant
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: kala
  • Portsjonid: 2
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 6 keskmist kartulit
  • 200 gr keedetud ja tükeldatud kaheksajalga
  • 2 munakollast
  • Sool
  • Paprikapulber
  • Oliiviõli
  • Jahvatatud must pipar
  • Soola Maldon
  • Hakitud petersell

Ettevalmistus

  1. Alustuseks soojendage ahi 180 kraadini, samal ajal kui koorite kartulid, lõigake need cachelodeks (keskmisteks tükkideks) ja küpsetage need keevas vees, millele on lisatud tilgake õli ja veidi soola.

  2. Laske jalgadel umbes 25 minutit küpseda. Kui see aeg on möödas, kontrollige nende valmisolekut, torgake need lihtsalt kahvliga läbi. Pärast valmimist pange need kaussi ja lisage veidi soola, veidi õli ja hakitud peterselli. Püreesta neid kahvli abil, kuni saad kartulipudru.

  3. Valmista ahjurest ja pane sellele serveerimiseks küpsetuspaber ja kaks rõngast. Asetage hästi kokkupressitud kartulipuder iga rõnga põhja, nii et see oleks kompaktne. Ja täitke see üles. Kui see on täis, tehke keskele väike auk, kuhu panna eelnevalt valmistatav toores munakollane, eraldades valge munakollasest.
    Sisestage munakollane auku ja pange kartulipuder uuesti munakollase peale, jälgides, et munakollane ei puruneks.

  4. Kui see on käes, eemaldage ettevaatlikult rõngas ja hakake kaunistama kahvlit kaheksajalaviilude, vähese magusa paprika ja Maldomi soolaga.

  5. Pane 3 minutiks 180-kraadisesse ahju, et munakollane veidi küpseks, aga ilma kalgendamiseta. Ahjust välja võttes olge ettevaatlik, et te ei lõhuks iga katku ja kaunistage uuesti väikese paprika ja maldoni soolaga.

See on maitsev! Ja niipea, kui selle ära jagate, on üllatus sees veelgi suurem.


Avastage muid retsepte: Parimad retseptid, Kalaretseptid, Mereandide retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   külaline DIJO
    tagasi 11 aastat

    OMG, kui pint !!! Ma ütlen sulle, kuidas see välja näeb, kui ma seda teen ;-)

    Vasta külalisele
    1.    Angela Villarejo DIJO
      tagasi 11 aastat

      jah jah !! Ma tahan pilti !! :))

      Vasta Ángela Villarejole
  2.   Patricia DIJO
    tagasi 11 aastat

    Mis pint see välja näeb. Ma ütlen teile, kuidas see välja näeb, sest see on minu kindel ;-)

    Vasta Patriciale
    1.    Angela Villarejo DIJO
      tagasi 11 aastat

      Näete Patrit! Sa armastad seda! :))

      Vasta Ángela Villarejole