Kala ja mereandide tempura, erinev praetud kala

Pühad ja eripäevad4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (24 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Sellel aprillikuu messil Sevillas, kui me ei saaks unustada väike kast, et me tegime seda ilma alkoholita, ei saa me jätta kõrvale tüüpilist praetud kala Seda serveeritakse putkades, mis on tüüpiline retsept meie riigi rannikualadelt.

Läheme julgema mõnevõrra uudse praetud kalaga Selle asemel, et seda lihtsalt jahu serveerida, katame selle tempura taignaga ja segame mereandidega. nagu rannakarbid, õhuke kest, kammkarbid, krevetid jne.

Kalade ja karpide tempura

Prindi retsept

Kui teile väga meeldib kala, peate proovima seda kala ja mereandide tempura retsepti

Kalade ja karpide tempura
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: pühad ja eripäevad
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 osa nisujahu
  • 1 osa maisijahu
  • 1 munavalge
  • 1 näpuotsake pärmi
  • 1 tilk väga külma mullivett
  • kala ja karpide assortii

Ettevalmistus

  1. Esmalt valmistame kalad ja karbid ette nii, et pärast praadimist on need söömiseks valmis, ilma et oleks vaja eemaldada luid, kestasid, kestasid jne.

  2. Nii on parem serveerida kala kuubikute või ribadena, kooritud krevette, kalmaari rõngastega, rannakarpe ja karpe ainult koos lutikaga, kammkarpe tükkidena jne... Enne katmist soolame koostisained.

  3. Valmista tempuratainas, segades jahud, sõeludes need läbi ja segades lahtiklopitud munavalge, pärmi ja väga külma veega.

  4. Laske paar minutit puhata ja katke kala

  5. Praeme kuumas ja rikkalikus õlis vastavalt iga koostisosa suurusele ja küpsetusajale.

Pilt: Sushifurusato


Avastage muid retsepte: Pühad ja eripäevad, Kalaretseptid, Mereandide retseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.