(5 häält)
Laadimine ...
see marineeritud kana see sobib ideaalselt väikestele. Rikkalik, pehme, krõmpsuv ... vastupandamatu, kui pakume seda koos teie lemmikkastmete ja mõne maitsvaga ahjukartulid.
Nende praetud kanahammustuste valmistamise asemel küpsetame neid. küpsetatud. Nad näevad välja suurepärased ja on tervislikumad.
Kas julgustate neid proovima? Allpool on samm-sammult fotod, nii et te ei jätaks ühtegi detaili vahele.
Kana marineeritud ja ahjus küpsetatud
Suurepärane retsept pisematele: pehmed kanahammustused, välimuselt krõmpsuv ja maitseküllane. Serveeri neid koos oma lemmikkastmetega.
- ascen jimenez
- Köök: Kaasaegne
- Retsepti tüüp: liha
- Kalorid: 250
- Portsjonid: 4
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 kanarind
Marinaadi jaoks:
- Sidrunimahl
- 1 küüslauguküünt
- Värske petersell
- 2 õli supilusikatäit
Leivale:
- 5 supilusikatäit riivsaia
- Ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
Hakkime rinna kana ja pane see kaussi. Samuti panime kaussi sidrunimahla, 2 supilusikatäit ja oliiviõli, hakitud peterselli ja samuti hakitud küüslauguküünt.
Lasime marineerida, külmkapis, 12 tundi.
Selle aja peale panime riivsaia ja ka kana kotti (vajadusel nõrutatud).
Raputame kotti kana hästi katmiseks.
Panime need otsad rasvakindlale paberile.
Nüüd on meil kaks võimalust, või külmutada see teise päeva tarbimiseks või küpsetamiseks.
Kui otsustame külmutada, paneme sellisele rasvapaberile laotatud kana sügavkülma. Mõne tunni pärast, kui see on külmunud, paneme need kilekotti ja külmutame hetkeni, mil tahame seda küpsetada.
Kui otsustame küpsetada, paneme kana küpsetusplaadile, pintseldame seda extra virgin oliiviõliga ja küpsetame. Eelsoojendatud ahi 200º, 20 minutit (kuni kuldne).
Serveerime ketšupi, majoneesi või oma lemmikkastmega.
Rohkem informatsiooni - Vürtsidega röstitud kartul
Milline nägus !! Ja suurepärane idee seda ahjus teha!