Sellel omletil on tänu jogurtile eriline tekstuur ja maitse. Minu tavalises majas on omletile lisatud piimapisar. See tuleb valgem ja ebamäärane. Sama juhtub, kui lisame jogurtit. Noh, veel üks selle omleti omadus See on loodusliku jogurti täiendav valgusisaldus. Suhkruga või ilma? Kui paneme sibula, siis parem ilma suhkruta.

Kartuliomlett jogurtiga

Prindi retsept

Kas olete kunagi proovinud kartuliomletti jogurtiga? On aeg seda teha, sest sa hakkad seda armastama

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: eelroogasid
Portsjonid: 4

Aeg kokku:

Koostis

1 kilo kartuleid
6 vabapidamisel olevat L muna
1 looduslik jogurt
1 valge sibul
neitsioliiviõli
sal

Ettevalmistus

Nagu traditsioonilises retseptis, koorige ja lõigake kartulid ja sibul õhukesteks viiludeks. Kõigepealt prae sibulat õliga sügaval pannil paar minutit.
Seejärel lisa kartulid ja prae keskmisel kuumusel, kuni need on pehmed, kuid tugevad.
Klopi lahti munad ja lisa naturaalne jogurt ja näpuotsaga soola. Me klopime kõik uuesti kokku, kuni saadakse täiesti homogeenne segu. Lisa juba praetud kartulid ja sibul ning lisa kõik koos pannile.
Kallutame tortilla mõlemalt poolt keskmisel kuumusel.

Retsept YoguresNestle'i kaudu, pilt: Rikas suhkur

Recetín

Kartuliomlett jogurtiga

Kartuliomlett jogurtiga

Koostis

Ettevalmistus

Jäta oma kommentaar Tühista vastus