(12 häält)
Laadimine ...
Midagi sellist pole lusikaroad Sel aastaajal. Supid ja kaunviljahautised ihkavad, kuid me ei mäleta alati ube või kikerhernesid. Sest kui see juhtub, on olemas tänane retsept: a kiire valge oahautis.
Me kasutame konserveeritud ube, kuid see ei tähenda, et see rikastuks lakkaks. Pakume neid koos nende kartulite ja ka porganditega. Mida soovite olla järjepidevam? Noh, ka lisada vorst, ärge kartke.
Järgige fotosid samm-sammult, mis aitab teil mõista, kuidas neid teha.
Kiire valge ubade hautis
Valge oahautis, mille jaoks kasutame konserveeritud ube. Juhul, kui ühel päeval pole meil palju aega süüa teha.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: supid
- Portsjonid: 4-6
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- Ekstra neitsioliiviõli
- 30 g sibulat
- Umbes 120 g porgandit
- Kaks kartulit (umbes 250 g)
- 2 küüslauguküünt
- 800 g vett või puljongit
- 720 g konserveeritud ube (kuivendatud ubade mass)
- Sool
- 1 tl jahu
- 1 tl paprikat
Ettevalmistus
Valmistame köögivilju, koorides neid.
Haki sibul.
Panime kastrulisse veidi õli ja lisame sibula. Me hautame seda. Järgmisena hakkime porgandi ja lisame selle.
Hakkime kartulit.
Lisame selle hautisele.
Lisame vee, küüslauguküüned ja loorberilehe. Lasime köögiviljadel küpseda. Piisab umbes 20 minutist.
Kurna ja pane oad külma veejoa alla.
Me panime need kastrulisse, kus meil on ülejäänud koostisosad.
Lasime kõigil koostisosadel paar minutit koos küpseda.
Lisame väikesesse kastrulisse kaks supilusikatäit õli ja kui see on kuum, lisame teelusikatäie jahu ja paprika. Sauté minut.
Lisame selle segu oma hautisele ja laseme sellel koos kümme minutit veel küpseda.
Lisame veel natuke soola, kui seda vajalikuks peame.
Me teenime.
Rohkem informatsiooni - Läätsed chorizoga