(37 häält)
Laadimine ...
Selle valmistamine on väga lihtne retsept ja see on varustatud spetsiaalse kattega, mis erineb täiesti sellest, mida me oleme harjunud riivsaiaga, sest me katame selle kinoaga. Jah! Ja see on maitsev.
Kinoaga parmustatud kana parmesan
See Quinoaga taignaga parmesani kana on väga lihtne retsept ja see on varustatud spetsiaalse taignaga, mis teile kindlasti meeldib.
- Ángela
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: kana retseptid
- Portsjonid: 2
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 tass kinoat
- 1 spl Itaalia maitseaineid
- 2 Nahata kanarind, lõigatud risti pooleks
- soola madom
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 2 suurt muna, pekstud
- 1/2 tassi riivitud mozzarella juustu
- 1/4 tassi riivitud parmesani juustu
- Basiiliku lehed
- kirsstomatid
Ettevalmistus
Kuumuta ahi 180 kraadini ning pane ahjuplaadile mittenakkuva paber ja veidi oliiviõli.
Küpseta kastrulis pooleteise tassi veega kinoa vastavalt tootja juhistele.
Maitsesta kana Itaalia maitseaine, soola ja pipraga (maitse järgi). Tõsta kana läbi jahu, siis läbi lahtiklopitud munade ja lõpuks määri kinoa sisse. Vajutage hästi, et see paneering imaks.
Laota kana ahjuplaadile ja tõsta peale kaks juustu ja mõned poolitatud kirsstomatid, millele on lisatud katkisi basiilikulehti. Grilli kõike umbes 20-15 minutit, kuni märkame, et kana on pruunistunud ja juust täielikult sulanud.
Lihtsalt maitsev!
Lihtsalt maitsev!