Kodune sidrunijäätis

Magustoit4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (26 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

See jäätis ei sisalda koort ja seetõttu sellel pole peaaegu mingit rasvasisaldust. Teeme seda maisitärklisega (rafineeritud maisijahu). See on huvitav, kui oleme selle sügavkülma pannud, löönud segisti ja paneme selle tagasi moodustunud kristallide purustamiseks ja sobiva tekstuuri saamiseks, kuna meil pole külmkappi.

Kodune sidrunijäätis

Prindi retsept

See jäätis ei sisalda koort ja seetõttu on sellel vähe rasva. Proovige seda värskendavat omatehtud sidrunijäätist

Kodune sidrunijäätis
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 tassi maisitärklist (40 g)
  • 1 1/4 tassi suhkrut (200g)
  • 1 tl sidrunikoort
  • 1 1/4 tassi vett
  • 2 muna 1/4 tassi sidrunimahla
  • 1 näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

  1. Lahustame maisitärklise, suhkru ja sidrunikoore vees. Panime kastrulisse keskmisel kuumusel, sageli segades, küpsema, kuni see keeb ja pakseneb.

  2. Eemaldage kuumuselt ja laske talutuda; lisage 2 kergelt klopitud munakollast, segades kiiresti. Keeda 2 min. rohkem veevanni, liikumata peatumata. Eemaldage tulelt, lisage sidrunimahl ja segage. Laske jahtuda ja lisage valged õrnalt segades tugevaks.

  3. Valame segu suurde vanni ja viime sügavkülma. Kui see on veidi külmunud, võtke see välja ja peksake minutit. Siis mine tagasi sügavkülma. Serveeri vahvlitega ja kaunista sidrunikoorega.


Avastage muid retsepte: Laste magustoidud, Jäätiseretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Mariana DIJO
    tagasi 3 aastat

    Täna proovisin neid ühe sõbra juures ja mulle meeldisid nad väga; sellepärast tulin retsepti vaatama.

    Vasta Marianale