(19 häält)
Laadimine ...
Võtke oma mõõdikud (tassid / tassid) välja, sest see Biskviit tasub see lisada meie retseptiraamatusse. Pole rasva! Ei võid, ei õli, ei midagi. Olen seda proovinud ja see töötab ning on ka väga hea. Kaasas väike moos peal, suhkrupulber, kaneel, kakao ...
Indeks
Kas saate ilma õlita kooki teha?
Kui võimalik. Nii jõulised võime olla, kui mõtleme, kas võite teha kooki ilma õlita. Sest selline magustoit ei vaja lõpetamiseks õli ega võid, isegi kui see oleks parimate kondiitritoodete vääriline. On tõsi, et me kõik peame silmas, et koogil on põhilised koostisosad. Tõsi, enamikus retseptides on need olemas. Kuid need pole hädavajalikud, et saaksite kohevat tulemust nautida. Veelgi enam, mida vähem on sellel õli, nagu antud juhul, seda kohevam on.
Kooki valmistamiseks ilma õlita pole midagi muud, kui lisada sellele muna, suhkru või jahu kõrvale koort. Kuid selle ainulaadse ja maitseka puudutuse jaoks saate luua tsitruseliste segu. Kohal on nii sidruni- kui apelsinikoor. Nii et kõigile teile, kes alati imestate, kuidas valmistage ideaalne kohev kook, nüüd on teil võti. Öelge hüvasti õliga!
Koogi ettevalmistamine ilma õlita
Kook ilma rasvata: ei võid ega õli
Selle retsepti järgi on võimalik kooki küpsetada ilma või või õlita. See on väga kohev ja on ideaalne hommikusöök, et alustada päeva energiaga
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: hommikusöök
- Aeg kokku:
Koostis
- 250 g koort
- 200 g jahu
- 1 ümbrik Royal tüüpi pärmi
- 3 muna (eraldame valged munakollast)
- 150g suhkrut
- Veidi vett
- 1 sidruni või 1 orgaanilise apelsini riivitud koor
- 1 sidruni või 1 apelsini mahl
- Vanilje
Ettevalmistus
Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C. Sõelu jahu, pärm ja sool suurde kaussi või salatikaussi.
Klopi teises suures kausis munakollased kreemjaks. Lisage suhkur, kuni see on täielikult integreerunud, ja valage vette, sidruni / apelsini koor, mahl ja vanill. Lisage kuivainetele kolm korda ja segage.
Vahusta teises kausis valged lumeni (ülesande hõlbustamiseks pane paar tilka sidrunimahla või näpuotsatäit soola).
Vala sisse 1/4 ja sega ümbritsevate liigutustega. Lisage ülejäänud valged sama tüüpi liikumisega.
Vala mittekleepuvasse vormi (näiteks silikoon) ja küpseta 25 minutit või kuni keskele sisestatud hambaork tuleb puhas.
Šokolaaditäidis ilma võita käsnkoogi jaoks
Kuigi õlivaba käsnkook maitseb juba täiuslikult, saab seda alati veidi rohkem parandada. Mis oleks parem kui lisada üks šokolaaditäidis ilma võita käsnkoogi jaoks. Sest see on üks koostisosi, mis meeldib maja kõige väiksematele kui neile, kes pole enam nii palju.
Kuidas šokolaadikatet valmistada?
Nii et meil on üks täiuslik ja klassikaline katvus, peame valima sama koguse šokolaadi kui vahukoor. Valame koore kastrulisse ja soojendame seda. Kui see hakkab keema, lisame tükeldatud šokolaadi. Segame hästi, kuni see on lahti harutatud. Tõsi, sellele kombinatsioonile võime lisada supilusikatäis võid. Kuid kuna me oleme koogi jaoks sellest loobunud, teeme seda ka selle pealekandmiseks.
Läikiv šokolaaditäidis käsnkoogi jaoks
Kui soovite lisada natuke rohkem sära lõpptulemuseni, saate ka. See on lihtsalt veel mõne sammu lisamine, kuid alati lihtsal viisil. Panime vette kuus želatiinilehte. Vahepeal panime tulele kastruli 150 grammi vee ja 180 grammi tuhksuhkruga. Lase keema, eemalda tulelt ja lisa želatiin. Nüüd lisame 155 gr hakitud šokolaadi. Kuumuses laguneb see kiiresti.
Lisage ka supilusikatäis kakaopulbrit ja 100 ml vahukoort. Segame kogu segu korralikult läbi. Kurname ja laseme veidi jahtuda. Hiljem peseme kooki ja märkate seda erilist sära, mida me otsime.
Näpunäited šokolaadikatte valmistamiseks
Ehkki mõnikord arvame teisiti, on hea tulemuse saavutamiseks alati vaja koostisosade hea kvaliteet. Ainult nii saame nautida parimaid magustoite, mida oleme alati soovinud. Parim viis, kuidas kate on õhuke, on hakata seda lisama koogi keskosale. Ta kukub üle magustoidu servade. Laske sellel restil taheneda ja pole aega, olete valmis seda nautima.
Teine retsept ilma õlita. Maitsev!:
Palun eemaldage pilt
minu blogist kopeeritud, see on autoriõiguste rikkumine. Kui olete seda proovinud
retsept postitage oma pilt..Pls proovige mõista selle taga olevaid jõupingutusi
iga fotot.
See on väga hea, kuid retseptis tuleb märkida munade arv. Valmistasin selle koos 2-ga ja see tuli väga hästi välja.
Maitsev ikka paneb meile suhkrut
See näeb hea välja. Olen kindel. Lihtsalt märkus: see pole rasvavaba. Koor on piimas sisalduv rasv mõnevõrra lahjendatum kui või ja saadakse erineva protsessiga. Kuid päeva lõpuks on selles vähemalt 35% rasva.
Oleks väga hea, kui paneksite tänu parematele koostisosadele ja kogustele.
Protsess on korras, kuid kogused? Aitäh
Palun, kas keegi võiks mulle retsepti osutada, sest ma näen ainult protseduuri. Aitäh
Koostisosa mõõtmised puuduvad. Kui vähe tõsine! Enne retseptide avaldamist peaksid nad retsepte kontrollima ja üle vaatama
Tere, Alejandra!
Uuenduse tegemisel koostisosad kustutati, kuid oleme selle juba parandanud.
Täname kommentaari eest!
Milline halvasti avaldatud retsept, me teame, millised koostisosad sellel on, sest see nimetab neid valmistises, kuid see ei ütle midagi.
Kas leht ei ole tõsine avaldatud retseptide kontrollimata jätmise pärast või kasutaja pole tõsine, kui retsepte täielikult ei avaldata
Tere Alvaro,
Täname kommentaari eest. Tõsi on see, et koostisosad kustutati ühes värskenduses ... Kuid see on juba parandatud, juhul kui soovite retsepti teha.
Kallistus!
Rasv kannab küll! Kreem on rasv!