Turs kreemiga, sulab suus ...

küpsetatud retseptid4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (13 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

El bacalhau koorega, on tüüpiline Portugali roog, köök, kus tursk on kuningkala. Tänu turska serveeritakse hakitult, ilma luudeta ja nahkadeta, kuna see roog on laste eelistatud koostisosad, näiteks kartul või koor, see retsept on väikestele väga sobilik ja toitev.

tursk koorega

Prindi retsept

See tursk koorega retsept sulab suus, kui mahlane see on. sa pead seda proovima

tursk koorega
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: küpsetatud retseptid
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 4 tursafileed
  • 2 klaasi piima
  • 1 klaas koort
  • 1 Cebolla
  • oliiviõli
  • 2 lusikat Jahust
  • 1 kilo kartuleid
  • sal
  • pipart
  • muskaatpähkel
  • riivjuust

Ettevalmistus

  1. Leota turska kaks päeva, vahetades paar korda vett. Järgmisena blanšeerime selle paariks minutiks keevas piimas. Küpsetuspiima reserveerime.

  2. Lõika sibul õhukesteks viiludeks ja prae õlis pehmeks. Kurna tursk, eemalda nahk ja luud ning murenda keskmisteks tükkideks. Lisage see sibulale.

  3. Pruunistame jahu aeglaselt õliga pannil ja segame vähehaaval, kui lisame piima sinna, kuhu turs oli küpsenud, eelnevalt pingutatud. Lase pakseneda ja lisa sibulaga tursale.

  4. Prae viilutatud kartulid mitte väga kuumas õlis, et need oleksid rohkem pošeeritud ja mitte praetud. Me tühjendame.

  5. Küpsetusnõusse panime kartulipõhja, soola, pipra ja muskaatpähkliga maitsestatud turska peale. Valame koor ülevalt ja piserdame riivjuustuga.

  6. Küpseta ahjus madalal kuumusel pool tundi.

pilt: Kutsun teid heaks kiitma


Avastage muid retsepte: Küpsetatud retseptid, Kalaretseptid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.