(10 häält)
Laadimine ...
Me kõik teame kaunviljade tähtsust toidus. Noh, kui me nendega kaasas käime köögiviljad saame täisväärtuslikumaid roogasid. The läätsed Täna on neil lisaks chorizole ka erinevaid köögivilju, mida jahvatame puljongi paksendamiseks.
Paneme ka need vorst. Nende tervise hoidmise saladus on siin panna igale taldrikule väike kogus chorizot.
Teine läätsede retsept, mis on samuti väga täielik, on riisiga retsept. Jätan lingi juhuks, kui soovite neid proovida: Läätsed riisiga
Läätsed köögiviljade ja chorizoga
Läätsed chorizoga ja ka köögiviljadega, kuigi neid pole taldrikul näha.
- ascen jimenez
- Köök: traditsiooniline
- Retsepti tüüp: köögiviljad
- Portsjonid: 6-8
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 väike suvikõrvits
- 1 porrulauk (valge osa)
- 1 zanahoria
- 1 tomati
- 2 kartulit
- Vesi
- 500 g läätsesid
- 1 loorberileht
- chorizo
- Sool
Ettevalmistus
Valmistame köögivilju, pestes ja koorides nii suvikõrvitsat, porgandit kui ka kartulit.
Peseme läätsed ja reserveerime.
Panime vett suurde potti ja panime tulele.
Kui vesi on soe, paneme läätsed juba pestud. Samuti köögiviljad, mille oleme alguses valmistanud, ja loorberileht.
Panime selle põlema.
Umbes 45 minuti pärast lisame chorizo ja jätkame küpsetamist.
Küpsetamise ajal peame sageli kontrollima, et need ei jääks kuivaks, lisades vajaduse korral rohkem vett.
Kui need on hästi küpsenud, panime köögiviljad segisti või Thermomixi klaasi ja purustame. Olge ettevaatlik, loorberileht pole purustatud.
Saadud püree pannakse uuesti kastrulisse koos läätsedega ja jätkame küpsetamist.
Me segame ja reguleerime soola.
Mõne minuti pärast on meil need serveerimiseks valmis. Igale plaadile panime tüki chorizot.
Rohkem informatsiooni - Läätsed riisiga
Milline maius !!! Panen selle juba kirja, kui jahedamad päevad algavad !!! Täname väga lihtsat ja toitvat retsepti.
Aitäh, Sylvia!