Maariis, rohke köögivilja ja vähese lihaga

Riis4 inimesed
1 tärn2 tähed3 tähed4 tähed5 tähed (24 häält)
Laadimine ...

Por Ángela

Maariis on üks neist roogadest, mida pühapäeval sõprade ja perega koos süüa. Kuna tunneme oma liha värskust, on seda tüüpi käitumisega hautised (nagu vanaemad ütlevad) ahvatlevad. Retsept pole koostisosade osas eriti määratletud, kui lisame liha ja köögivilju. Jah, tõesti, Maariis on maitsev, seega peab sellel olema hea praepann, puljong ja looduslikud tooted.

Maariis, rohke köögivilja ja vähese lihaga

Prindi retsept

Maariis on üks neist roogadest, mida süüakse pühapäeval koos sõprade ja pereliikmetega. Kas julgete seda retsepti ette valmistada?

Maariis, rohke köögivilja ja vähese lihaga
  • Ángela
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: riis
  • Portsjonid: 4
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 250 gr. ümmargune riis
  • 2 küpset tomatit
  • 1 rohelist paprikat
  • 1 Cebolla
  • 3 küüslauguküünt
  • 200 gr. tailiha või 500 gr. hakitud kana
  • 1 peotäis värskeid või külmutatud herneid
  • 1 peotäis hakitud rohelist sparglit
  • 3 artišokit kvartalites
  • paar värsket viilutatud seent
  • magus paprika
  • vesi või kanapuljong
  • õli
  • sool pipar

Ettevalmistus

  1. Alustuseks paneme potti korraliku põhja õli, milles pruunistame kana või maitsestatud tailiha. Eemaldame selle ja jätame õli potti.

  2. Haki küüslauk, sibul ja pipar peeneks. Koorige tomat ja riivige. Paneme riisi praadima, praadides kõik köögiviljad peale tomati, mille lisame siis, kui esimesed on pehmed. Lisa sellele kastmele loorberileht.

  3. Nüüd panime kana potti tagasi. Lisa maitse järgi paprika ja tilk veini. Lase keeda keskmisel kuumusel, kuni vein on vähenenud.

  4. Käes on kord lisada hautisele seened, artišokid ja spargel. Küpseta köögivilju paar minutit.

  5. Seejärel lisame vajaliku puljongi või vee, mida on riisi suhtes umbes kaks ja pool osa (riisi enda alla mõõtmiseks kasutame klaasi või tassi).

  6. Lisa riis, kui puljong keeb, lisa sool ja keeda umbes 18 minutit, kuni riis on pehme. Pool keetmist lisa herned.

Märkus: Seda tüüpi hautatud riisi on parem enne serveerimist mõni minut puhata, et see pisut jahtuks, omandaks õige tekstuuri ja muutuks tugevama maitsega.

pilt: Praetud rohelised tomatid


Avastage muid retsepte: Riisiretseptid, Kana retseptid, Liharetseptid, Supiretseptid, Retseptid köögiviljad

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Karol Sanchez DIJO
    tagasi 13 aastat

    .! kui hea mõte nii külmaks ja kurvaks päevaks!

    Vasta Karol Sánchezile
  2.   Täht Romero Sánchez DIJO
    tagasi 13 aastat

    k hea idee igaks päevaks ... hahaha.uhhmm mu suu jookseb vett

    Vasta Estrella Romero Sánchezile
  3.   Alberto Rubio DIJO
    tagasi 13 aastat

    Muidugi !!

    Vasta Alberto Rubio