Name: Maasikate ja valge šokolaadiga küpsised
Yield: 12
Cuisine: traditsiooniline
Ingredients: 115 gr. või toatemperatuuril; 3 munad; 100 gr. suhkrut; 70 gr. valge šokolaad; 60 gr. Jahust; 1 tl küpsetuspulbrit; paar hakitud maasikat; punane toiduvärvi pulber või vedelik; Maasikamoos; näpuotsatäis soola

Hooajalised puuviljad kindla värviga pruunides, roosad. Neil pole tumedat šokolaadi, kuid jah valge, mis annab sellele magususe ja ebamäärasuse. Maasikad, nii eraldi kui ka tükkidena, võivad pruunidele lisada värvi.

Maasikate ja valge šokolaadiga küpsised

Prindi retsept

Hooajalised puuviljad mõnes küpsises on väga lihtne retsept, mis teile meeldib

Ángela

Köök: traditsiooniline
Retsepti tüüp: hommikusöök
Portsjonid: 12

Aeg kokku:

Koostis

115 gr. või toatemperatuuril
3 munad
100 gr. suhkrut
70 gr. valge šokolaad
60 gr. Jahust
1 tl küpsetuspulbrit
paar hakitud maasikat
punane toiduvärvi pulber või vedelik
Maasikamoos
näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

Sulata valge šokolaad basseinis või mikrolaineahjus madalal võimsusel. Segame selle võiga.
Vahustasime munad valgeks suhkruga ning lisame või ja šokolaadi.
Sõelu jahu, pärm ja sool eelmisele valmistamisele.
Viimasena lisame tükeldatud maasikad ja värvaine.
Vala tainas vormidesse ja küpseta neid eelsoojendatud ahjus 160 kraadi juures umbes 15 minutit või kuni näeme, et brownied on kohevad ja kergelt niisked. Võta ahjust välja ja lase restil jahtuda. Pruunidele saame kattena panna moosi.

Retsept, mis on inspireeritud pildist Kookide teooria

Recetín

Maasikate ja valge šokolaadiga küpsised